Пікантні фаршировані пончики

Туніський фрикасе

Привіт усім,

Вони вам подобаються Туніські фрикасе? Мені це подобається, просто передай мені туніського фрикасе, і я можу продовжувати весь день, не просячи нічого іншого! З тих пір, як я дізнався цей рецепт від своїх друзів по коледжу, я не втомлююся робити його, особливо під час Рамадану. Я пам’ятаю ті роки навчання в коледжі, коли ми виявили, що ділимося рецептами, як божевільні, щоб випробувати їх на вихідних. І туніські фрикасе були моїм першим рецептом, який я зробив від нашої подруги "Рааб", тунісця, яка вийшла заміж за алжирця і яка приїхала вчитися до нас, ось що вона вміла готувати.

Щоб сказати вам, протягом місяця Рамадан я присвячую вечір, щоб підготувати булочки (або маленькі пампушки) для фрікасе, готую еквівалент 2 кг борошна ... Після охолодження я кладу пакетики і в морозилку . Таким чином, у той день, коли мені не хочеться робити буреки, я виймаю кілька пампушок, після розморожування ставлю на кілька хвилин у духовку, щоб нагрітись і трохи скоринується скоринка), і готую начинку, і ось хороший стартер, який супроводжує мою чорбу.

В іншому випадку я ділюся з вами тайжином мальсукою, роуз-джербі та таджін-ель-мергесом, які мені також подобаються.

Ось відео середніх тунікаських фрикасе (на відміну від рецептів, де фрікаси були невеликими):

---