Пікантний комбінований салат з порею з яблук
Пікантне поєднання: Смачний салат з яблучного порею
Цибуля-порей є для вас лише середньою заміною цибулі? Зупини це! Оскільки смачні овочі можуть зробити більше: Наприклад, зачаруйте освіжаючим поєднанням з яблуками як чудовий салат з цибулею-пореєм. Він ідеально поєднується з літніми вечорами шашлику - і гарантовано збудить ваш репертуар гарнірів!
Крім того, цибуля-порей просто супер здорова: вітаміни, мінерали, антиоксиданти та вторинні рослинні речовини (кемпферол) роблять цибулю-порей справжньою лікарською рослиною! Крім того, овочі вражають значною кількістю інуліну, який є їжею для корисних кишкових бактерій і таким чином підтримує нашу травну систему в хорошому стані. Якщо це не хороша новина!
Рецепт: салат з цибулею-пореєм
інгредієнти
- 2 цибулі-порею
- 2 яблука, кислі
- для одягання
- 3 столові ложки оливкової олії
- 3 ст. Ложки яблучного оцту
- Сік з 1/2 лимона
- 1 ст ложка гірчиці
- 1 ст ложка меду
- 0,5 чайної ложки солі
- 1 щіпка (и) перцю
підготовка
- Палички цибулі-порею ретельно вимити! Потім наріжте дрібними кільцями або подрібніть кухонною нарізкою.
- Очистіть яблука від шкірки і натріть на дрібній тертці.
- Тепер перемішайте заправку: просто змішайте всі інгредієнти разом і полийте салатом.
- Все добре перемішайте і дайте настоятися.
- Готовий - салат можна подавати до столу!
Підходить до
Наша порада
У вас чутливий шлунок? Для цього рекомендується коротко бланшувати цибулю-порей. Тоді воно вже не таке тверде до укусу, як воно є, але воно має м’якший смак і легко переноситься на шлунок.
Салат із свіжої яблучної цибулі-порей: може наступити сезон барбекю!
Що може бути більш освіжаючим, ніж смачний салат із ситним гриль-стейком? Завдяки цій неперевершеній суміші яблук, цибулі-порею, гірчиці та меду, цей рецепт, безумовно, незабаром стане одним із ваших нових фаворитів на майбутній сезон барбекю! Великий плюс: цибуля-порей - це видатна і абсолютно недооцінена лікарська рослинаВ - тому її можна використовувати сміливо, адже крім смакових рецепторів, ваше здоров’я також виграє від споживання цього смачного салату.
Вам подобаються наші вегетаріанські рецепти? Вишукана кухня також працює без м’яса. 45 нових ідей для вегетаріанських делікатесів чекаємо на вас у нашій електронній книзі вегетаріанської кулінарної книги Paleo. Тут немає нудьги - як вам звучать вафлі зі шпинату, тістечка з авокадо та пиріжки з цвітної капусти? В Для тих, хто хоче інтегрувати більше овочів у своє повсякденне життя