Пікша та оселедець на грядці з сочевицею з білугою та солодкою картоплею рецепт з або без
- Помідори Гаспачо, огірки, полуниця # різноманітністьОвочі # SIA2020 # Біорізноманіття # СелоНасіння
- Полунично-томатно-огірковий салат на сукрині та бальзамічному оцті # Рослинне різноманіття # Біорізноманіття # Селище Семена # SIA2020
- Млин з льону насіння # PeegoSaveurs
- Крем із сирого крес-салату та картопляного супу
- Трюфелі з шоколаду/веганської кави
- Смачний тайський бульйон з овочами, кокосовим молоком та лимонною травою
- Екзотичний фруктовий салат, сухофрукти карамелізовані кленовим сиропом
- Органічний суп з масляного горіха
- Найкраще #vegan печиво з усього світу: шоколадно-лісове печиво
- Шоколадно-фундуковий спред, який не застигає в холодильнику
- Енергетичний салат з журавлиною Фіордіфрутта
- Вершковий полуничний сорбет
- Яку полуницю вибрати ?
- Полуничне масло базилік-спекулос # веганське # безлактозне #aplv
- Крем-торт Angélys з грушево-каштановим кремом #aplv #vegetarien #vegan # без яєць # без лактози
- Квітень 2020
- лютий 2020
- січень 2020
- грудень 2019
- листопад 2019
- Вересень 2019 р
- серпень 2019
- липень 2019
- Травень 2019 р
- березень 2019
- Усі архіви
- вільний кандидат-кондитер
- кепка патьє посібник
- оригінальний кекс
- Кекси
- легкий декор кексу
- DIY Хеллоуїн деко
- Саморобний деко
- гастрономія
- торт до дня народження
- легкий дитячий торт до дня народження
- легкий торт до дня народження
- легкий торт
- торт зоряні війни
- Щасливого недільного вечора
- привіт
- HSE
- Чайний палац
- веселка
- органічний рецепт
- кетогенний рецепт
- оригінальний рецепт кексу
- рецепт кексів
- простий рецепт журналу
- рецепт полуниці
- різдвяний рецепт
- рецепт з низьким ГІ
- рецепт розповсюдження
- троянда і варити
- кухар троянд
- троянда
Пікша та оселедець на грядці з сочевицею з білугою та солодкою картоплею
06 січня 2016 р
Пікша та оселедець на грядці з сочевицею з білугою та солодкою картоплею
Попереджаю: вам повинен сподобатися димчастий смак !
Але якщо вам подобається, вас в основному задовольнить ця смачна страва, у якої немає сезону і яка не зазнає жодного диктату, оскільки дієта, низький ГІ, втішний. Ви можете взяти веганський варіант, замінивши рибу копченим тофу, якщо хочете.
Я люблю їсти його з невеликим кількістю простого рису басмати, але цього не потрібно, ви вже досить насичені солодкою картоплею та сочевицею.
Цей рецепт я зробив повністю в Companion de Moulinex, тому що я великий ледачий і: 1. Мені подобається мати лише одну миску для миття 2. Мені подобається мати вільні руки, коли вона сама помішується
Очевидно, ви можете зробити це без будь-якої причини, щоб не намагатися.
-250 г органічної сочевиці білуги (можна замінити зеленою сочевицею з Le Puy)
-1 пакет пікші - 250 г (я взяв JC David)
-1 пачка філе оселедця - 200 г (я теж брав JC David)
-2 солодких картоплини
-1 столова ложка коломбо (якщо ні: каррі)
-2 столові ложки оливкової олії
-1 лавровий лист
=> При подачі: 4-6 столових ложок кокосового молока
Промийте лінзи.
Видаліть шкіру з пікші і замочіть її у воді на 15 хвилин. Злив і резерв
Очистіть цибулю і зубчики часнику
1. Покладіть ультра-лезовий подрібнювач в Супутнику. Розріжте цибулю на 2 і покладіть її разом з часником у компаньйон, перемішайте на швидкості 11 протягом 5 секунд. Додайте 2 столові ложки оливкової олії та коричневого протягом 5 хвилин при 105 ° C
без Супутника: у 2 столових ложках олії подрібніть цибулю, вичавіть зубчик часнику і підрум'яніть протягом 5 хвилин без підрум'янення
2. Зніміть ультралезорубку і поставити міксер. Додайте сочевицю, солодку картоплю шматочками, коломбо, лавровий лист і 450 мл холодної води. Готуйте з програма повільного варіння P2 при 100 ° C протягом 10 хвилин, ковпачок повністю відкритий для пари
без супутника: тушкуйте 10 хвилин, поклавши сочевицю, солодку картоплю шматочками, коломбо та лавровий лист у каструлю. Регулярно помішуйте.
3. Через 10 хвилин покладіть пікшу та оселедець, нарізану шматочками (приблизно на 2-3 см один від одного), і варіть ще 15 хвилин.
Без супутника: Через 10 хвилин покладіть пікшу та оселедець, нарізану шматочками (приблизно на 2-3 см один від одного), і варіть ще 15 хвилин, все ще на середньому вогні та регулярно помішуючи.
Подавайте зі столовою ложкою кокосового молока або вершків, а чому не трохи білого рису басмати.
Я думаю, що це один з моїх улюблених рецептів у Companion, тому що я постійно його допрацьовую. Загалом, я поклав лише 250 г пікші, і цього досить; Я регулярно міняю в ньому овочі. Наприклад, з фенхелем це дуже добре. З картоплею теж, навіть якщо вона, як правило, захоплює димчастий смак.
Для сочевиці я не рекомендую використовувати червону сочевицю, однак, оскільки вона йде в пюре. Якщо ви не хочете розім'яти: D