Піраміда безе з мандаринових вишуканих страв та груші з безе

Мандарина безе піраміда і груші з меренгою

Мандарина безе піраміда і груші з меренгою, що є супердесертом. Святковий. Але також дуже калорійний.

Піраміди мандаринів та безе та груші із заливкою безе у цих двох десертах ніхто не може легко встояти.

мандаринових

Піраміда безе мандарина

Час підготовки

Мандарина безе піраміда - інгредієнти для 4 осіб

  • 100 г шоколадного блоку
  • 1 банка мандаринів
  • 3/8 Я збила вершки
  • 10-12 невеликих безе
  • 25 г обсмаженої мигдальної стружки

Підготовка піраміди безе мандарина

  1. Розтопіть шоколад на водяній бані.
  2. Злийте шматочки мандарину.
  3. Вершки збити. Змішайте трохи шоколаду.
  4. Викладіть пізню безе, фрукти та вершки і полийте розтопленим шоколадним шаром як гарнір.
  5. Зверху посипте підсмаженим мигдалем і швидко подавайте до столу.

Для обміну

Використовуйте інші фрукти, такі як банани, персики, ананаси або свіжі ягоди, такі як полуниця або малина. Наповніть ним вінки безе і збитими вершками. Наріжте шматочок шоколаду і розподіліть зверху.

Груші із заливкою безе

Час підготовки

інгредієнти для 4 осіб

  • 1 банка половинок груші (445 г)
  • 1 ст ложка вершкового масла або маргарину
  • мішок мигдальних пластівців (50 г)
  • трохи менше 1 столової ложки цукру
  • 2 яєчних білка
  • 60 г цукрової пудри
  • 1 чайна ложка лимонного соку

Як гарнір

1 маленька чашка збитих вершків (125 г)

підготовка

  1. Покладіть зціджені половинки груш у змащений жиром, вогнезахисний посуд.
  2. Викладіть мигдальні пластівці на алюмінієву фольгу. Посипте цукром. При 200 градусах газу: рівень 3) коричневий протягом усього 5 хвилин на решітці для гриля в розігрітій духовці
  3. Збийте яєчний білок з половиною цукрової пудри та лимонним соком до стійкості. Складіть решту цукрової пудри.
  4. Розкладіть суміш безе по грушам. Прикрасити смаженим мигдалем.
  5. Помістіть форму в духовку (верхня рейка). Запечена страва протягом 5 хвилин до світло-коричневого кольору. Електрична духовка: 250 градусів. Газова плита: рівень 5-6.
  6. Подавайте груші відразу зі збитими вершками.

Імбирні груші

інгредієнти для 4 осіб

  • 150 г цибулин імбиру, замаринованих у сиропі
  • 3 ст. Ложки Кунтро або інший апельсиновий лікер
  • 1 банка половинок груші (440 г)
  • 1 маленька чашка збитих вершків

Це підходить

підготовка

  1. Наріжте кубики рівномірно. Покласти в миску. Вилийте лікер і дайте йому настоятися протягом 15 хвилин.
  2. Зливаємо половинки груші.
  3. Збийте вершки і остудіть.
  4. Розкладіть груші в мисці. Залийте імбиром. Подавати зі збитими вершками.

Для обміну

Помістіть груші в посуд, захищений від духовки. Залийте імбиром. Покладіть на кожен шматочок м’яти перцевої м’яти. Випікайте в духовці при 175 градусах (газ: рівень 2), поки шоколад не розтане.