Пиріг із цвітної капусти та тунця Мої здорові рецепти
Для протоколу я купив листкове тісто, щоб зробити галет де Руа. Але врешті-решт я зробив свій рецепт з випічкою з філо, як тут. Не бажаючи зіпсувати своє тісто, я зробив цей рецепт капустяного пирога. Багато хто любить цей овоч. Його часто їдять у вигляді гратену, як тут. Але в пирозі з цвітної капусти це також чудово. Я раніше готував млинці з цвітної капусти. Це повний рецепт пирога, який можна подати з салатом або зеленим овочем, оскільки він уже містить крохмали з тіста, овочі з цвітною капустою та білок з яйцями та тунцем. Тому це хороша альтернатива їжі, прийнятої в дорозі, коли ви хочете харчуватися збалансовано.
Цвітна капуста
Звичайно, це біла частина, яку їдять невеликим пучком у цьому рецепті пирога з цвітної капусти. Перевага полягає в тому, що він дуже низькокалорійний. Або 25 калорій на 100 гр. Він багатий на вітамін С, який сприяє оздоровленню кісток та прискоренню загоєння ран. Але також у вітаміні К, наприклад, брокколі або брюссельській капусті, наприклад. Його вживають у сирому вигляді як у вареному вигляді, і його можна приготувати у безлічі рецептів завдяки своїй текстурі та смаку, які добре йому підходять. У цьому рецепті пирога з цвітної капусти я попередньо готував його на пароварці, щоб максимально зберегти свої харчові якості.
Тунця
Як казала моя мати, “тунець - це морський стейк”. У блозі ви знайдете багато рецептів, що містять його. Ця перевага полягає в тому, що він є хорошим джерелом білка та не має жиру. І ось тут він дуже добре поєднується з цвітною капустою.