Пиріг з чорничним та апельсиновим соком ДУКАН РЕЦЕПТИ

інгредієнти
- 200 мл апельсинового соку (свіжовичавлений)
-125 мл рідких вершків для варіння
-150 г вершкового масла кімнатної температури
- 150-200 г свіжої або замороженої чорниці
Підготовка
У мисці змішайте апельсиновий сік з рідкими вершками, яйцем і цукром. Додайте сіль, розпушувач і соду і перемішайте. Ми збираємось додати нарізане кубиками масло. Якщо склад не однорідний, можна використовувати змішувач. Нарешті, додаємо борошно, пропущене через сито, і перемішуємо, і коли композиція гомогенізується, ми інтегруємо чорницю.

Складаємо склад у форму зі знімними стінками і наклеюємо шпалери на дно папером для випічки або силіконом, ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте торт приблизно 35-40 хвилин (до гарного підрум'янення).
Це смачний пиріг, який тримають холодним (комора) і його можна їсти наступного дня.