Пиріг з курагою - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 250 г Борошно
  • 125 г розм'якшеного вершкового масла
  • 25 г цукру
  • 1 яйце
  • 250 г кураги
  • 150 г компоту з абрикосів
  • 20 мл графського сірого чаю
  • 1 ст. акацієвий мед
  • 60 г сухофруктів (фундук, мигдаль, фісташки)
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Зволожте курагу в гарячому чаї з медом. Змішайте борошно з цукром та маслом. Перемішайте яйце. Вимісити і сформувати кульку. Зарезервуйте 30 хв у холодильнику.
  2. Розігрійте духовку до 200 ° C (6/7). Тісто розкачати і вистелити у прямокутну форму. Наколюємо його виделкою. Застеліть папером для випічки та вагою (локшина, рис, бобові). Випікайте 10 хв.
  3. Регідратовану курагу злити і добре просушити. Вийміть з духовки готову терпку оболонку. Зніміть баласт. Прикрасити компотом і накрити абрикосами. Посипте сухофруктами. Випікайте близько 20 хвилин.

Поради та поради щодо пирога з курагою

Цей пиріг також можна випікати в круглої форми.

рецепти