Пиріг з сиром та чорною смородиною - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 1 Пісочне тісто (або солодке)
  • 450 г сиру
  • 5 мл рідких вершків
  • 3 маленьких яйця
  • 120 г цукру
  • 1 цедра лимона
  • 10 г борошна
  • 400 г чорної смородини
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). Розкачайте пісочне тісто і вистеліть ним пиріжкову тарілку. Дно проткніть виделкою і відкладіть в холодильник.
  2. У салатниці збийте бляху з рідкими вершками, яйцями та 90 г цукру. Включіть борошно і цедру лимона, добре перемішайте, а потім вилийте на дно тіста.
  3. Випікайте 15 хв. потім знизити температуру духовки до 120 ° C (th.4). Продовжуйте готувати протягом 30 хвилин.
  4. Змішайте зерна чорної смородини з рештою цукру і розподіліть їх по пирогу. Продовжуйте готувати близько 15 хвилин.
  5. Дайте охолонути, а потім поставте в холодильник принаймні на 3 години перед подачею.

Поради та поради для терпкого білого сиру та чорної смородини

Ви можете прикрасити пиріг якимись зернами граната.

рецептів