Пиріг зі свинини на пару із солоним яйцем - Cookidoo® - офіційний портал рецептів Thermomix®

Рівень складності

Більшість наших рецептів прості. Деякі з них трохи складніші: ті, хто оцінюється як середній або просунутий.

солоним

робочий час

Це робочий час, який знадобиться вам для приготування цієї страви.

загальний час

Це час, необхідний для підготовки страви від початку до кінця: маринування, випікання, охолодження тощо.

Порції

Це показує, на скільки порцій вирізана ця страва.

інгредієнти

  • 180 г пісного філе свинини, частково заморожене, нарізане кубиками (1 см)
  • 120 г свинячого жиру, частково заморожений, нарізаний кубиками (1 см)
  • 80 г маринованого огірка, нарізаного шматочками
  • ¼ ч. Ложки домашнього порошку з курячого бульйону
  • 5 ст. Л. Крижаної води
  • 1 ст. Ложка устричного соусу
  • ¾ ч. Ложки крохмалю тапіоки
  • кунжутне масло, для змащення
  • 1 щіпка порошку білого перцю
  • 2 солоних жовтка
  • 800 г води
  • 1 гілочка свіжого коріандру, лише листя, для гарніру

Вам подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та ще понад 3000 інших чекають на вас!

Зареєструйтесь зараз на нашу безкоштовну пробну підписку на один місяць та отримайте доступ до тисяч смачних рецептів для вашого Thermomix®. Зовсім без зобов'язань.