Пиріжки з гречаного борошна та висівки Psyllium

псиліум Це рослина, яка особливо росте в Індії і має чудові переваги, коли мова йде про здоров’я та втрату ваги. Це швидко стає однією з головних рекомендацій для людей, які вирішили дотримуватися здорової дієти.

З високим вмістом губчастої клітковини висівки псилію знижують апетит, покращують травлення та детоксикують організм. Крім того, ці висівки допомагають лікувати запор, підтримують низький рівень холестерину і можуть запобігти поширенню раку товстої кишки.

Гречка є суперпродуктом, злаком, який містить мінерали та клітковину та зміцнює організм. Це корисно для судинної системи, воно має низький вміст жиру та калорій, що виявляється допоміжним для діабетиків. Крім того, він знижує артеріальний тиск, підтримує здоров’я товстої кишки, є одним із факторів профілактики жовчнокам’яної хвороби.

Сьогодні я приготувала торти, поєднавши два інгредієнти. Це здоровий варіант для товарного хліба. Ми поєднали їх із насінням соняшнику та гарбуза.

Ви можете пограти з інгредієнтами для пиріжків з гречаного борошна та висівок Psyllium, можете додати інші насіння або зробити їх без.

інгредієнти:
- гречане борошно
- Psyllium висівки
- Насіння соняшнику та гарбуза
- Дріжджі
- Сіль
- Вода

Змішайте борошно і висівки, додайте сольовий порошок, потім дріжджі, змочені водою. Перемішайте і додайте ще води, поки тісто не сформується. В кінці додайте насіння, перемішайте і дайте йому вирости 30 хвилин. Як тільки тісто підніметься, надайте коржам потрібну форму і випікайте їх. Ми запікали їх у казані, але їх також можна поставити в духовку або зробити булочки/хліб, відповідно до ваших уподобань.