Піролітичне самоочищення, що це таке і навіщо вибрати піч за цією технологією

Опубліковано: 16.07.2020, 14:10

Козонаці, лазанья, пиріжки з сиром, піца або капуста а-ля Клуж. Вбудована електрична піч задовольняє багато бажань сім'ї, а різноманітні налаштування, пропоновані новітніми приладами цього типу, значно полегшують приготування їжі. Однак для бездоганної роботи печі необхідно, щоб її внутрішні приміщення якомога довше утримувались у бездоганному стані. Час - не найкращий друг багатьох з нас, тому вибір духовки, обладнаної системою самоочищення, - це справді рятувальне рішення.

Див. 👉 ТУТ наша пропозиція ЕЛЕКТРИЧНІ ПЕЧІ

Як працює піролітичне самоочищення

Цей процес нейтралізації бруду, накопиченого у вбудованій електричній духовці, полягає у використанні дуже високої температури приблизно 480 ° C. Таким чином, миюча дія вбудованої печі здійснюється автоматично, без необхідності чистячих засобів та додаткових зусиль. Ця функція духовки вимагає часу 120 хвилин, і до кінця залишки їжі всередині приладу перетворюються на сірий пил, який можна швидко видалити, використовуючи лише вологу тканину. Ефективність цього способу очищення печі виключає використання на попередній стадії знежирення продуктів на основі хлору. Якщо у вас недостатньо часу, ви можете скористатися більш швидким циклом самоочищення ECO піролітичним, який триває від 60 до 90 хвилин.

Дивіться нашу категорію ▶ ️ ПРОДУКТИ ГОТУВАННЯ

Які переваги вам пропонує ця процедура

Якщо ви будете інтенсивно користуватися духовкою, ви швидко помітите її бруд, більш-менш рясний, залежно від інгредієнтів кожного рецепту. Ідеальним сценарієм, коли піролітичне самоочищення духовки доводить свою ефективність, є той, при якому ви чекаєте гостей, а часу вам не вистачає, щоб приготувати делікатеси в духовці та прибрати будинок. З іншого боку, для піролітичного очищення буде потрібно додатковий час між часом, коли ви закінчите випікання посуду, і часом, коли ви зможете почистити внутрішню частину м’яким і вологим текстильним матеріалом.

Піролітичне самоочищення - це найшвидший спосіб очищення духовки, оскільки ви заощадите як час, який ви втратили б із застосуванням хімічних розчинів, так і час, необхідний для видалення вуглецевого сміття. Краплі жиру, що накопичуються на склі духовки, витікання їжі з краю форми для випікання або липкі плівки не мають жодних шансів перед потужною термічною обробкою. Серед позитивних наслідків піролітичного самоочищення, які ви не змогли отримати так швидко і безпечно, використовуючи класичні засоби для чищення духовки, є:

повне очищення внутрішньої поверхні печі;
ефективне виведення жирових плям і залишків їжі;
економічне функціонування з точки зору споживання електроенергії;
усунення необхідності використовувати засоби для чищення;
протираючи з такою ж легкістю попіл, що залишився, в кінці процесу, у духовці.

Як користуватися піролітичним самоочищенням

Беручи до уваги високу температуру, при якій виконується цей вид самоочищення, а також час, необхідний для його проведення в оптимальних умовах, очевидно, що ви не зможете його активувати після кожного випікання в духовці. Бажано встановити день, з інтервалом у два-три тижні, коли ви нічого не готуєте в духовці, щоб подбати про його очищення. Перед початком цього процесу самоочищення прилад потрібно очистити від контейнерів та піддонів, які ми всі зазвичай зберігаємо в ньому, щоб вони не пошкодились. Також з цієї причини ви приберете металеві решітки як полки, які будете прибирати окремо.

Під час автоматичного процесу очищення через високу температуру, що виділяється в духовці, її дверцята неможливо відкрити. Однак якщо бруд, накопичений на ущільненнях, не був видалений, вони будуть виділяти невелику кількість диму, який не сигналізує про будь-який дефект. У будь-якому випадку запах залишків їжі, які спалюються всередині духовки, може досягти помітної інтенсивності. Ось чому вам може знадобитися ввімкнути витяжку або відкрити вікно, щоб забезпечити хорошу вентиляцію кухні. В кінці ви очистите дрібний порошок, в який перетворилися жири з брудних ділянок печі.

Піролітичне очищення - це маленьке диво для любителів кулінарії, які не мають часу, необхідного для ретельного очищення духовки. Наведені вище поради допомагають використовувати його в повній мірі, щоб повністю насолодитися роботою вашого домашнього приладу.

Піролітичне самоочищення, що це таке і навіщо вибрати піч за цією технологією

Як працює піролітичне самоочищення

Які переваги вам пропонує ця процедура

Як користуватися піролітичним самоочищенням

Рекомендовані статті

5 ідей для смачного бранчу

Як правильно готувати м’ясо на електричному грилі. Корисна порада

Технологія таблетки: плити, варильні поверхні, духовки та витяжки

Швидкі ідеї рецептів вечері

Хочете швидко позбутися плям жиру на кухні? Ось найефективніші природні миючі рішення