Пісне морозиво з консервованим кокосовим молоком Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкраще
Я також згадав у назві, що цей рецепт стосується пісного морозива з кокосовим молоком, оскільки цей тип морозива без вершків та яєць погано поєднується з кокосовим консервом (упакований у корови), але з якомога більшою кількістю кокосового молока. Тобто в консервах 🙂 Оскільки існує також кокосове масло, яке зазвичай відокремлюється від кокосового молока, кокосове масло, яке робить це морозиво простим, але надзвичайно освіжаючим і смачним, а не для виготовлення льодових голок ( зрештою, але не так вже й багато!).
Ви можете спробувати більше ароматів, як тільки він буде готовий! Я, з отриманої порції, залишив білу половину композиції, а в іншу половину додав 1 столову ложку (расу) nes (я ставлю фотографії в кінці), щоб вона була мармуровою. Можна додати арахісове масло або тахіні з медом або порошком кориці. С солодке кокосове молоко це було б нескінченно краще, тож у вас є вибір. 😛
І тут: Веганське морозиво з кокосовим молоком, у вас є шоколадна версія, в яку ви також можете додати тертий шоколад (темний) або смажений та подрібнений фундук.
інгредієнти:
- 400 мл консервованого кокосового молока (з якомога більшою кількістю жиру)
- 2 столові ложки меду (рідкий, несолодкий)
- 2 пакетики ванільного цукру (20 г)
. Можна використовувати кокосовий крем (також консервований): 250 мл і 200 мл кокосового молока.
Спосіб приготування:
Добре струсіть консервоване кокосове молоко, відкрийте і вилийте у високу миску. Додайте мед і ванільний цукор (за бажанням можна додати ще ванільний цукор) і добре перемішайте. Отриманий склад виливають у пластикову ємність і поміщають у морозильну камеру приблизно на приблизно 3 години.
Потім вийміть морозиво з холоду і розбийте льодяні голки вертикальним або класичним міксером. Поставте його назад у морозильну камеру, поки він не замерзне (ще 2-3 години). Після готовності порцію на тарілках, «вистелених» кубиками льоду (переконайтесь, що він швидко тане!)
Його можна прикрасити кокосовою стружкою, висушити або натерти на тертці з кокосового ядра. Вона дуже хороша, особливо тому, що поститься! 🙂