Пісні десерти! Найсмачніші рецепти пісного торта - WOWBiz

Під час Великого посту ми часто задаємось питанням, які десерти приготувати, особливо якщо фруктів та темного шоколаду недостатньо.

найсмачніші

Автор: Калін Періан

Ось чому ми пропонуємо вам сім простих у приготуванні, корисних та смачних рецептів, по одному десерту на кожен день тижня.

Чорна жінка в піст

інгредієнти

1 чайна ложка ваніліну або пакетик ванільного цукру

1 чайна ложка розпушувача

за бажанням - також можна додати фундук або волоські горіхи.

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 175 градусів С. Змастіть піддон розміром 22 х 32 см олією або маргарином. Змішайте в мисці какао-порошок, рослинне масло і воду. Змішайте цукор, потім соєве молоко і ваніль і перемішайте. Додайте борошно та розпушувач, продовжуйте перемішувати, поки воно не стане дрібною пастою.

Випікайте в розігрітій духовці 35 хвилин, поки скоринка не схопиться і краї не почнуть твердіти.

Яблучні кекси

інгредієнти

1 склянка і чверть зернових пластівців (кукурудзяні або цільнозернові пластівці)

1 склянка і чверть борошна

1/3 склянки коричневого або білого цукру

1 чайна ложка меленої кориці

1 столова ложка розпушувача

1 склянка і чверть яблучного соку

¼ склянка розтопленого маргарину

1 пакетик ванільного цукру

1 яблуко - очищений від шкірки, очищений від насіння і нарізаний шматочками

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 190 градусів С. Форми для кексів змастіть олією або маргарином.

У мисці змішайте пластівці із злаків, борошно, цукор, корицю та розпушувач. Змішайте і додайте яблучний сік, розтоплений маргарин, ваніль та шматочки яблука. Помістіть суміш у форми для здоби.

Випікайте при температурі 190 градусів С протягом 25-30 хвилин.

Пудинг з бананами та какао

інгредієнти

5 столових ложок какао-порошку

3 столові ложки соєвого молока

1 порошок меленої кориці

Спосіб приготування

Помістіть банан, тофу, цукор, какао в порошку, соєве молоко та корицю в блендер, поки не вийде пюре, дрібна паста. Помістіть в окремі миски для подачі та поставте в холодильник на 1 годину перед подачею.

Карамелізовані яблука з корицею

інгредієнти

2 склянки води (приблизно 500 мл)

2 склянки цукру (приблизно 227 г x 2)

3-4 столові ложки кориці

6 середньокислих яблук - очищені від шкірки, очищені від шкірки і розрізані навпіл

Спосіб приготування

У великій каструлі або каструлі на середньому вогні доведіть до кипіння воду, цукор та корицю, постійно помішуючи, поки цукор не розчиниться. Зменште вогонь і обережно додайте половинки яблук. Нехай вариться, не накриваючи каструлю, 8 хвилин.

Ложкою перекладіть яблука на порційну тарілку і залийте сиропом. Пустелю можна подавати гарячою або холодною. Його можна прикрасити м’ятою.

Мексиканські пончики

інгредієнти

½ чашка білого цукру (або за смаком)

1 чайна ложка кориці

Спосіб приготування

У невеликій сковороді на середньому вогні з’єднайте воду, 2 столові ложки з половиною цукру, сіль і 2 ложки олії. Закип’ятити суміш і зняти з вогню. Додайте борошно, поки суміш не утворить кульку коксу.

Нагрійте олію для смаження, щоб було достатньо олії, щоб покрити пампушки. Покладіть тісто у великодній мішечок або в м’ясорубку і видаліть довгі смужки коки. Смажте до золотистого кольору і злийте надлишок олії на серветках.

З’єднайте ½ склянки цукру та кориці. Покладіть в цю суміш пампушки.

Ананас і апельсиновий щербет

інгредієнти

2 склянки апельсинового соку

1 столова ложка лимонного соку

1 банка ананасового компоту (шматочки ананаса)

2 чайні ложки апельсинової цедри

Спосіб приготування

У середню каструлю покладіть воду та цукор і тушкуйте на середньому вогні, поки цукор не розчиниться.

У блендері розімніть ананас із консервованим сиропом, поки він не стане дрібним кремом. Перекладіть у металеву миску та додайте сироп, лимонний сік та апельсиновий сік, плюс цедру лимона. Поставте в морозильну камеру, поки вона трохи не застигне, але повністю не застигне.

Знову обробляйте суміш у блендері або за допомогою ручного міксера, поки вона не стане дуже тонкою. Помістіть суміш у морозильну камеру до твердості, ще на 2 години.

Морквяний пиріг

інгредієнти

2 склянки борошна грубого помелу

1 столова ложка меленої кориці

1 столова ложка меленої гвоздики

4 чайні ложки харчової соди

1 півтора склянки теплої води

2 склянки білого або коричневого цукру

4 чайні ложки ванілі (або 4 пакетики ванільного цукру)

¾ чашки сушеної смородини або родзинок (за бажанням)

6 морквин, натерти на тертці

½ чашка мигдалю (за бажанням)

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 175 градусів С. Змастіть деко або форму для кексів маслом або маргарином. Змішайте в мисці борошно грубого помелу, корицю, мелену гвоздику, соду і сіль до однорідності; переносити, відкладати.

Помістіть в миску теплу воду і посипте насінням льону. Перемішуйте протягом хвилини, поки насіння льону не почнуть вбирати воду і суміш злегка загусне. Додайте цукор і ваніль до розчинення, потім додайте сушену смородину, моркву та мигдаль. Додати борошняну суміш, приготовлену раніше, а потім покласти у вже підготовлений піддон.

Випікайте в розігрітій духовці, спробуйте зубочисткою і, якщо зубочистка, вийнята з тіста, чиста, це означає, що вона готова. Дайте сковороді охолонути 10 хвилин, а потім вийміть пиріг із сковороди.