Пісні мученики з волоськими горіхами та медом - симонакали

Пісні мученики з волоськими горіхами та медом найкращі мученики в квасному тісті смачні мученики мученики рецепт польських пісних кренделів

ОБЕРЕЖНО! ОРИГІНАЛЬНИЙ ЗМІСТ, ЗАХИСТОВАНИЙ АВТОРСКИМИ ПРАВАМИ ВІДПОВІДНО ЗАКОНУ 8/1996 НЕ КОПІЮЙТЕ ЗОБРАЖЕННЯ ТА ТЕКСТ

НА САЙТАХ, БЛОГАХ ТА СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ. НЕ ВИКОРИСТОВУЙТЕ ЗМІСТ ДЛЯ КОМЕРЦІЙНИХ ЦІЛ.

Якщо ви хочете поділитися рецептом у соціальних мережах або електронною поштою, надішліть посилання або впевнено використовуйте кнопки спільного доступу для FB, Twitter та Pinterest. Дякую .

День 9 березня це важливе свято для православних та католицьких християн. В цей день відзначається 40 мучеників Севастії. Це були солдати (греки, римляни та вірмени) у 12-му Фульмінаційному легіоні Вірменії під час правління імператора Лікінія, який правив у 308-324 рр. 40 солдатів були християнами, а імператор Лікіній переслідував християн; тому вони були змушені зректися своєї віри і поклонятися ідолам і, оскільки вони відмовились, були засуджені до смертної кари.

Релігійне свято Росія 40 святим мученикам Севастії воно перекривалося світським святом, а саме початком сільськогосподарського року. За поширеною думкою, 9 березня закінчуються "дні старих жінок" (поганих, примхливих і морозних) і починаються "дні старших" (ніжних, безтурботних і теплих). Таким чином, в цей день 9 березня проводяться ритуали прогнання морозу, наприклад, удари палицями об землю, в той час як кажуть привороти, так що тепло виходить із землі, а мороз входить. 9 березня сільський звичай мав знімати плуги та готуватися до оранки.

У популярному календарі називається святкування 9 березня Мученики, мученики, маєтки мучеників, святі або Насіння плуга. "Мученики" - це духи предків, яким жінки готують і пропонують ритуальні заготовки, які слід споживати в обрядовому контексті або ділити їх милостинею в церкві. Такі препарати в різних регіонах країни називають: мучеників, точильників, жаб, жаб, жаб, святих або sfinţişori, і мають форму вісім, бджола, голуб або навіть людина, перегукуються із століттями людських ритуальних жертвоприношень, засвідчених новорічними обрядами, які у давнину святкували у весняне рівнодення.

Серед звичаїв 9 березня тим, хто має фруктовий сад чи виноградник, слід випити 40 склянок вина чи коньяку та залити кілька крапель на лозу або дерева, щоб рослини добре працювали цілий рік, а плоди були багатими. Також 9 березня всі, хто не носить імен святих, можуть святкувати свій день іменин.

Тому мученики дають милостиню за душі померлих та за достаток майбутніх врожаїв; і, оскільки 9 березня зазвичай припадає на Великий піст, мученики готуються до Великого посту. Сьогодні я пропоную більш спеціальний рецепт для мучеників. Я готувала їх так, як мені найбільше подобається: смачні, сироповані, фаршировані, з медом та волоськими горіхами та на піст. Це рецепт польські чохли, яку я пристосував до веганської версії і сформував із них мучеників. Тому що мій рецепт для польські чохли був настільки успішним, я рекомендую вам спробувати пісну версію, яка є не трохи смачною.

Звичайно, мучеників можна готувати по-різному, найпоширенішим рецептом є тісто для пирогів. Але тому, що ми любимо сирописті тіста загалом і польські кренделі зокрема; Я вибрав спробувати мучеників з польського тіста на кренделі. Я вилучив яйце зі складу; Я замінив коров’яче молоко кокосовим (його також можна замінити водою), а масло замінив пісним маргарином. Цей рецепт вимагає твердого рослинного жиру; тому я поклав маргарин. Уважно прочитайте етикетку, не всі сорти маргарину постяться. Пісні мученики з волоськими горіхами та медом

Для солодких мучеників можна спробувати рецепт польські чохли звідси (посилання). Залежно від того, наскільки великими ви їх зробите, з цього рецепта вийде від 10 до 15 мучеників.

Якщо вам подобаються мої рецепти, будь ласка, сподобайтеся і дотримуйтесь моєї сторінки у Facebook Simonacallas, де я пропоную вам щоденні джерела натхнення для меню дня, нагоди меню або рецепта це особливе. Я також запрошую вас приєднатися до офіційної групи SimonaCallas, де я можу відповісти на ваші запитання, дати вам кулінарні поради та підготувати для вас красиві конкурси з цікавими призами.

300 г борошна
щіпка солі
150 мл кокосового молока (або води)
75 г маргарину натще
75 г цукру
7 г сухих дріжджів (один пакетик)
30 г меду
1 столова ложка цедри лимона
1 чайна ложка ванільної есенції

+ 100 г м’якого маргарину для змащення тіста

250 г цукру
500 мл води
сік і шкірка ½ невеликого лимона
есенція ванілі/рому (за бажанням)

Приготування точно як польські кренделі. Борошно разом з сіллю просіяти в миску і сформувати посередині дупло. Молоко, маргарин та цукор нагріваються (у мікрохвильовці це здається мені найпростішим). Додайте дріжджі, перемішайте і вилийте в миску з борошном. додати мед, цедру лимона, ванілін і вимісити на малій швидкості, а потім поступово збільшувати швидкість. Пісні мученики з волоськими горіхами та медом

Замішування триває до тих пір, поки вся рідка суміш не буде добре вміщена і не буде отримано гладке та еластичне тісто. На кліпі нижче ви можете побачити, як має виглядати тісто; і я не клав більше 300 г борошна! Будьте обережні, якщо ви нагрієте молоко, тісто стане м’яким, і ви будете думати, що йому потрібно більше борошна. Продовжуйте вимішувати до повного охолодження, і ви побачите, що тісто буде мати абсолютно потрібну консистенцію, не додаючи борошна.

Змастіть невеликою кількістю олії, накрийте кришкою і залиште підніматися, поки об’єм не подвоїться. Тим часом готуємо сироп. Для сиропу просто відварити всі інгредієнти, кілька закипів, потім зняти з вогню і дати охолонути. Пісні мученики з волоськими горіхами та медом

Після того, як тісто подвоїться в об’ємі, його виливають на чистий і сухий стіл, можливо, подрібнену з невеликою кількістю борошна; викладаємо в квадратну або прямокутну форму і намазуємо 100 г м’якого маргарину. Загорніть в 3, потім доведіть кінці до середини - як видно на малюнках. Загорніть щільно харчовою плівкою і поставте в холодильник, поки маргарин не застигне (принаймні 30 хвилин, бажано на ніч).

Пісні мученики з волоськими горіхами та медом

Підготуйте піддон, який застелений папером для випічки. Тісто розкачати в прямокутник. Виріжте скручувальні смужки, надайте їм форму 8 і помістіть у лоток. Після того, як всі мученики сформовані, залиште їх підніматися приблизно на 30 хвилин, за цей час піч нагрівається до 175 градусів Цельсія. Пісні мученики з волоськими горіхами та медом

Змастіть мучеників невеликою кількістю сиропу і поставте їх у духовку, поки вони добре не пропекуться і не підрум’яняться (близько 30 хвилин). Пісні мученики з волоськими горіхами та медом

Після готовності дістаньте сковороду з духовки, залиште охолоджуватися на 10 хвилин, а потім влийте гарячий сироп. Перед подачею посипте зверху подрібнені волоські горіхи. Подавайте негайно. Пісні мученики з волоськими горіхами та медом

Пісні мученики з волоськими горіхами та медом