Пісний через білковий хліб - ось НАЙ РІЗНІШЕ
Мало вуглеводів, багато білка - ось що обіцяє білковий хліб. Але чи справді ви можете схуднути стабільно за допомогою цієї комбінації? У цьому дописі в блозі ви можете дізнатися, чи насправді білковий хліб робить вас стрункими і для кого він підходить.
Я люблю хліб. Бо будьмо чесними, наскільки геніальною може бути їжа? Хрусткий, пухнастий, підсмажений, запечений, з різними видами борошна, зерен або насіння: хліб просто неймовірно різноманітний. Це також надзвичайно практично і швидко зробити. Зрештою, це даремно не називається ВЕЧІРНИМ ХЛЕБОМ.
Однак хліб виділяється вмістом вуглеводи Внесений у чорний список майже на кожній дієті з низьким вмістом вуглеводів. Я також майже повністю уникав хліба, дотримуючись дієти з низьким вмістом вуглеводів. Той, хто давно вирізав зі свого меню хліб, багети та булочки, знає, наскільки це може бути важко. Тим більше, що в довгостроковій перспективі насправді не можна просто обваляти курячі грудки, сир та інші м’ясні нарізки в листі салату.;-)
І ось ось що Білковий хліб в грі. Як альтернатива з низьким вмістом вуглеводів з великою кількістю білка, вона на перший погляд здається ідеальним рішенням одним з найкращих Проблеми з низьким вмістом вуглеводів бути. Тому що, як і звичайний хліб, його можна чудово підсмажити, посипати смачнішими речами, і він залишається приємним і соковитим. Але чи дійсно білковий хліб допомагає схуднути?
Білковий хліб проти змішаного житнього хліба: порівняння поживних речовин
У той час як 100 грамів білкового хліба містять лише 14 грамів вуглеводів, звичайний житній хліб із такою ж кількістю вже забезпечує 40 грамів. За 23 грами він набагато перевершує змішаний житній хліб, оскільки містить лише 6,5 грама.
високий вміст білка є результатом різних рослинних джерел білка (наприклад, сої чи гороху) та суміші олійних насіння у хлібі. Як результат, він має досить низький вміст вуглеводів, але забезпечує відносно велику кількість жиру завдяки олійним насінням, які в ньому містяться. Точніше майже від десяти до 100 грамів. Для порівняння: змішаний житній хліб менше 2 грам.
Звичайно, високий вміст жиру не обов’язково шкідливий - але він містить жир (9 калорій на грам) значно більше калорій як вуглеводи (4 калорії на грам). Отже, скибочка білкового хліба зі 138 калоріями також калорійніша, ніж скибочка змішаного житнього хліба (118 ккал). Якщо ви думаєте, що це нікчемність, ви можете легко екстраполювати додаткові 20 калорій на скибочку. За допомогою двох скибочок на день ви можете швидко отримати додаткові 1100 калорій на місяць.
Небезпека: Якщо ви уважно подивитесь на харчову інформацію на упаковці хліба, ви швидко виявите, що вказаний розмір порції (на скибочку) білкового хліба майже завжди менший. Ось так обманюють деякі виробники Хліб з низьким вмістом вуглеводів на перший погляд він просто трохи калорійніший.
Робить білковий хліб тонким?
Так і ні. Тому що зрештою існує лише одна чарівна формула успішного схуднення, а це: дефіцит калорій. Не має значення, чи ви досягнете цього дефіциту за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів, періодичного голодування або рисової дієти. Що стосується білкового хліба: це робить в одному Дієта з низьким вмістом вуглеводів найрозумніший. Хоча це не посилює метаболізм і не змушує гори м’язів рости за одну ніч, це може допомогти нам схуднути на дієті з низьким вмістом вуглеводів.
Білковий хліб на дієті з низьким вмістом вуглеводів
Ті, хто строго їсть низьковуглеводну або дотримується кетогенної дієти, обходяться без більшості вуглеводів. Оскільки цукор більше не використовується як джерело енергії в цих видах харчування, організм не має іншого вибору, як використовувати власні запаси жиру. Ерго: Ви худнете. Через високий вміст насіння та білка, білковий хліб можна використовувати для одного довше почуття ситості піклуватися. Крім того, завдяки низькому вмісту вуглеводів, рівень цукру в крові зростає менш швидко.
Однак перш за все це допомагає нашій психіці в дієті з низьким вмістом вуглеводів. Як? Зовсім просто: ті, хто постійно уникає хліба та інших вуглеводів, у певний момент дієти виробляють неймовірний Тяга до продуктів, що містять вуглеводи. Часто ця тяга є абсолютною вбивцею дієти і однією з головних причин, чому ми розвиваємо запої, а план схуднення зникає в нірвані.
Час від часу шматочок білкового хліба може допомогти запобігти розвитку цього бажання і допоможе нам більш послідовно дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів. Найкраще заправляти білковий хліб нежирними начинками, такими як грудка індички, овочі або смажений тофу, оскільки сам хліб вже містить багато жиру.
Однак це стосується лише заліза з низьким вмістом вуглецю. Той, хто вважає, що з ним Білковий хліб ввечері Робити щось хороше за цілком нормальної дієти, на жаль, потрапляє в пастку калорій. У цьому випадку ви можете віддати перевагу хорошому цільнозерновому хлібу з високобілковим м’ясним м’ясом (наприклад, яйце, зварене круто). Хліб також змушує вас відчувати ситість протягом тривалого часу завдяки високому вмісту клітковини і забезпечує додаткову порцію білка разом із нарізаним м’ясом.
Випікайте білковий хліб самостійно
Якщо ви вирішили вибрати білковий хліб, я можу порекомендувати вам одне: обов’язково спечіть його самостійно! Тому що навіть якщо хліб із низьким вмістом вуглеводів із супермаркету, безумовно, є швидким варіантом, ви принаймні знаєте це з власним білковим хлібом відсутність добавок бути використаним. Крім того, ви можете варіювати інгредієнти відповідно до особистих переваг і таким чином забезпечити достатню різноманітність.
Ви можете знайти рецепт білкового хліба тут!