Пісний томатний суп - це така гарна легкість! Горщик світу

Наш томатний суп з низьким вмістом жиру надзвичайно простий і дуже швидкий у приготуванні. Його пряний смак і гладкість запрошують вас насолодитись і дозволяють насолоджуватися, стежачи за своєю фігурою. Дуже смачно і послідовно, це суп для здоров'я та задоволення, який потрібно регулярно готувати, підтримувати збалансовану дієту або зменшувати споживання калорій, не втрачаючи мотивації. Ви можете чергувати цей томатний суп з нашим дієтичним супом із зеленої капусти, щоб змінити задоволення.

така

Пісний томатний суп: інгредієнти

Для 4 осіб:

  • 8 помідорів
  • 1 цибулина
  • 1 цибуля-шалот
  • 1 зубчик часнику
  • 1 обезжирений овочевий кубик
  • Легкий крем з 5% M.F.
  • Оливкова олія
  • Деякі листя базиліка
  • 1 шматок свіжого імбиру
  • Каєнський перець
  • Сіль і перець

Пісний томатний суп: рецепт

  • Очистіть і подрібніть цибулю і цибулю-шалот.
  • Почистіть помідори після того, як їх відварили, видаліть насіння і грубо подрібніть.
  • Очистіть і подрібніть часник.
  • Видаліть листя і подрібніть базилік.
  • Доведіть каструлю з 50 сантилітрами води до кипіння. Занурте половину кубика бульйону і перемішайте до повного розведення.
  • Нагрійте в чайнику 1 чайну ложку оливкової олії на середньому вогні і розтопіть цибулю та цибулю-шалот, помішуючи дерев'яною ложкою.
  • Коли цибуля та цибуля-шалот стануть напівпрозорими, додайте щіпку солі, часник та базилік і продовжуйте готувати приблизно 1 хвилину.
  • Додайте помідори, половину чайної ложки тертого імбиру та овочевий бульйон.
  • Доведіть суміш до кипіння і кип’ятіть на повільному вогні, накривши кришкою, протягом 15 хвилин.
  • Змішуйте суп у блендері, поки він не стане ідеально однорідним.
  • Перевірте приправу.
  • Додайте 2 столові ложки легких вершків, посипте кайенським перцем і перемішайте.
  • Подавайте свій суп в окремих мисках для супу, посипавши подрібненим листям базиліка.


Порада: Пісний томатний суп можна їсти як закваску або основну страву в супроводі шматочка цільнозернового хліба. Це як смачно гаряче, так і холодно, і може заповнити западину протягом дня, ніколи не відчуваючи позбавлення себе.

Про автора

Карла

Автор цього блогу - Карла Луїс. Я хотів поділитися в цьому якісному блозі своїми знаннями, набутими в кулінарній галузі за ці роки. Я кілька років працював у ресторанному бізнесі. Сьогодні я любитель португальської кухні та світової кухні загалом. Я також є власником і редактором сайтів MarmiteduMonde: Рецепти французької, португальської, італійської кухні…, DessertDuMonde: Всі десерти світу в одному місці! та Рожеві подарунки: Рожевий подарунок на всі випадки життя !