Пісний торт із замороженою або свіжою чорницею Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкраще

Пісний торт із замороженою або свіжою чорницею, який я вам зараз представляю, - це торт, який ми підсолодимо завтра, у день святого апостола Андрія, Першого покликаного, захисника Румунії. І це настільки добре, що я зробив це двічі за два дні: один раз із фруктами на прилавку і один раз ... без фруктів на прилавку 😛

Я пропоную сьогодні варіант із замороженою чорницею, тому що в морозилці у мене був великий мішок чорниці, що перекриває мені доступ, але ви можете спробувати його і зі свіжою чорницею, звичайно, або з іншими фруктами з морозильної камери (ягоди тощо).

Без фруктової версії на прилавку видалася мені надзвичайно привабливою з огляду на той факт, що замість «чорничної глазурі», про яку я думав, можна було використовувати «миттєвий» продукт (фотографії та деталі в кінці поста), варення з чорниць спрощення рецепту ще більше!

Наприкінці полології 😀, я просто хочу сказати вам, що я був дуже радий, що мені вдалося принести вам торт з пісними фруктами, оскільки останнім часом я вторгався до вас лише із солодощами, веганськими чи ні, на основі на арахісовому маслі та шоколаді:))

З днем народження всіх, хто носить ім’я святого Андрія.

інгредієнти:

150 г замороженої або свіжої чорниці
150 г цукру
80 мл олії
150 мл свіжовичавленого апельсинового соку
50 мл свіжовичавленого лимонного соку
250 г борошна
2 чайні ложки розпушувача
1 чайна ложка тертої харчової соди
щіпка солі

Спосіб приготування:

Перший варіант: розігріти духовку до 180 градусів С (належне нагрівання). Шпалери з папером для випічки форми приблизно 28 × 20 см. У високій мисці змішайте прибл. 1 хвилина, міксером або дерев'яною ложкою, цукор з олією; потім влийте апельсиновий сік і лимонний сік, а в кінці покладіть попередньо просіяне борошно разом з розпушувачем, содою і порошком солі, тобто стільки, скільки берете трьома пальцями. Отриманий склад заливають у форму і розрівнюють. Чорницю, заморожену, посипте якомога рівномірнішим тістом (не прилипайте до тіста); пиріг випікається приблизно 35 хвилин Коли буде готовий, дайте йому повністю охолонути у формі, після чого його можна нарізати скибочками.

Насправді це вийшло навіть красивіше, ніж на тих знімках, які я зробив на краю вікна, коли воно трохи світило sho

Другий варіант, той, у якого на стільниці немає фруктів, виявився таким же смачним ... і, якщо ви його оберете, вам доведеться зробити «глазур» із фруктів, заморожених або свіжих (стільниця випікається точно так, як описано вище) . Таким чином, поставте на слабкий вогонь 250 г чорниці та 50 г цукру і тримайте приблизно 7-8 хвилин, частіше помішуючи в останній частині варіння. Відставте горщик і влийте столову ложку лимонного соку. Все дуже добре перемішайте і залиште охолоджуватися, а потім розподіліть по поверхні пирога якомога рівномірніше:

Якщо ви не хочете робити всі ці речі, покладіть 4, 5 столових ложки варення з чорниці або улюбленого варення! Так само добре, але швидше! 🙂