Пісний торт з гарбузом і горіхами Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти для

Кілька днів тому я говорив вам, що в мене закінчився гарбуз, і це було абсолютно правдою! Я зробив цей пісний пиріг з гарбузом та горіхами того ж дня, що і гарбузовий пиріг 😀 ... і, крім цього, я також зробив ніжний гарбузовий пиріг, також пісний. Я приготувала великий і гарний гарбуз, з якого інші «годували б» напевно тиждень:)))

Надзвичайно вдале поєднання: гарбуз + волоський горіх 🙂

інгредієнти:

600 г запеченого гарбуза
100 г білого цукру
80 г коричневого цукру
20 г ванільного цукру (2 пакетики)
150 мл олії
350 г борошна
1 пакетик розпушувача (10 г)
1 чайна ложка харчової соди
1 чайна ложка порошку кориці
100 г мелених горіхів
100 г меленого мигдалю
100 мл рослинного молока (кокосове, рис, мигдаль, соя тощо)

І, якщо ви пропустили наш сад, де ми знаходимо притулок, як тільки сходить сонце 😀, ми підготували кілька сонячних і барвистих картинок із квітами, бджолами, зеленою та м’ясистою травою… та з моєю коханою вербою… Що залишилось з нього, власне, пень, який я перетворив на реквізит для своїх фотосесій:))

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів С (належний нагрів); шпалери з папером для випічки форми бл. 20 × 30 см.

У високій мисці збивайте олію з цукром, міксером на низькій швидкості, приблизно 1 хвилину (якщо у вас немає коричневого цукру, просто покладіть білий). Запечену і охолоджену гарбуз розтирають за допомогою вертикального міксера і додають у миску. Окремо змішайте борошно з розпушувачем, содою та порошком кориці та просійте гарбузову композицію. Потім додайте мелені волоські горіхи та мигдаль (можна використовувати лише волоські або тільки мигдаль) і все коротко перемішайте лопаткою або дерев'яною ложкою. В кінці додайте рослинне молоко. Вилийте тісто у підготовлену форму, розрівняйте його і випікайте 40-45 хвилин.

Торт, нарізаний на відповідні шматочки, на подіумі 😛