ПІСНОВИНИ З ОВОЧАМИ І КУРИНАМИ - Doctor Info Ro
- 4 штуки курячої грудки або індички
- 1 болгарський перець, червоний
- 1 болгарський перець, жовтий
- 1 тонкий і довгий баклажан
- сіль і свіжомелений перець
- 4 столові ложки оливкової олії
Для вінегрету:
- 4 пасма дрібно нарізаного базиліка або кропу
- 3 столові ложки оцту
- 4 столові ложки оливкової олії
- гірчиця
Спосіб приготування:
Курячу грудку або відбивні наріжте рівними шматочками. Те ж саме зробіть з перцем і баклажанами.
Покладіть м’ясо та овочі у велику миску. Залийте їх олією, накрийте кришкою і залиште в холодильнику на годину-дві для маринування.
Покладіть всі інгредієнти для винегрету в миску і перемішуйте протягом 20 секунд.
Розігрійте гриль. Овочі та м’ясо обсмажте на грилі, переконавшись, що курка добре проник в кінці.
Сформуйте бутерброди, розміщуючи скибочки баклажанів, шматочки курки та перцю, по одному шару кожного (відповідно до вашої фантазії: P), чергуючи.
Подавати гарячим або холодним, посипавши винегретом.
Рецепт, запропонований http://savalaura.blogspot.com
Харчовий аналіз на 100 г препарату:
Цей товар переглядали 14864 рази.