Тріска на пару - розумний рецепт EAT SMARTER

рецепт

Тріска на пару - розумніша - робить кожного любителя риби щасливим: дрібне філе з гірчицею естрагону

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

Цей препарат трохи простіший за класичну "Тріску в гірчичному соусі", але багатий білком, йодом та вітаміном D. Одна порція покриває майже всю добову потребу в білках та мінералі йоді, який є важливим для роботи щитовидної залози. Вітамін D важливий для зберігання кальцію в кістках.

Пройшли часи, коли тріску ловили настільки рясно, що вся Європа їла її як дешеву швидку рибу. Сьогодні це один із видів, який потрібно захищати від зникнення. Тому, роблячи покупки, любителі риби повинні переконатися, що їх тріска надходить з району риболовлі північно-східної Арктики, який досі оголошено безпечним.