Пісочне печиво - надзвичайно простий Lydiasfoodblog
Пісочне печиво - популярна різдвяна класика. Я роблю традиційну випічку за бабусиним рецептом швидко і легко за допомогою мішка для труб. Ніжна випічка з пісочного тіста є класикою серед різдвяного печива. Це також дуже простий рецепт, яким легко користуватися.
Що було б передріздвяного сезону без них? Тістечка, печиво та печиво. Я покажу вам дуже простий, традиційний рецепт пісочного печива.
Випікання печива та печива для мене просто частина Різдва. Мені подобається, коли аромат маленьких смаколиків розноситься по квартирі.
Я люблю печиво найкраще свіже після випікання з чашкою кави. Однак печиво в баночці з кришкою зберігається близько 6 тижнів, якщо воно виживає так довго 😉
Але домашнє печиво також особливо добре подарунки. Просто подаруйте різдвяне печиво у склянці або в симпатичній банці для печива. Усі радіють домашньому печиву!
Я роблю своє пісочне печиво з мішком для трубопроводів. Ви також можете використовувати м’ясорубку або прес для печива.
На що я повинен звертати увагу, готуючи пісочне печиво?
Переконайтесь, що ваше печиво рівномірно густе. Якщо зробити печиво занадто тонким, воно буде занадто хрустким і більше не буде м’яким, як масло.
Масло для тіста повинно бути дуже м’яким. Можна також використовувати маргарин. Маргарин м’якший за вершкове масло і тому дуже підходить для випічки.
Важливо, щоб масло було м’яким, щоб тісто не стало занадто твердим. Оскільки тоді тісто можна легше проштовхнути через мішок трубопроводів.
Якщо ви помітите, що тісто все ще недостатньо м’яке, ви можете просто втрутити в тісто трохи молока (приблизно 1 столова ложка).
Ніколи не кладіть тісто в холодильник, тоді воно буде твердим, і вам знадобиться багато м’язової сили, щоб проштовхнути його через сопло.
Які інгредієнти потрібні для пісочного печива?
Більшість або, мабуть, усі інгредієнти пісочного печива безпечні в коморі.
- Вершкове масло або маргарин)
- цукор
- ванільний цукор
- яєчний жовток
- Лимонної цедри
- сіль
- Борошно
- порошок для випічки
- Шоколадна глазур
Мої точні інгредієнти та їх кількість ви можете знайти нижче на картці рецептів. Ви також можете швидко та легко роздрукувати мій рецепт!
Як приготувати пісочне печиво?
У своїй статті я покажу вам, як ви можете легко зробити пісочне печиво самостійно.
Тісто:
Тісто для пісочного печива швидко і легко зробити. Спочатку збивають вершкове масло, потім додають яйця, цукор і ванільний цукор, а також цедру лимона і трохи солі. Нарешті, перемішайте розпушувач з борошном. Тісто готове!
Далі йде прямо:
Використовуйте трубопровідний мішок, щоб розбризкувати різні форми на деко. Смужками, у формі S або у колах. Букви або цифри також можливі. Це повністю залежить від вашої фантазії.
Потім печиво надходить у розігріту духовку і через 10 хвилин смачне печиво готове.
Прикрасити шоколадом:
Тепер покладіть на печиво трохи розтопленої шоколадної глазурі.
Щоб сушити шоколад, покладіть печиво на папір для випічки. Тоді вони не будуть прилипати до тарілки.
Якщо вам подобається, ви можете посипати шоколадом подрібнені горіхи, такі як макарони або мигдаль.
Як бачите, це простий і швидкий рецепт. Вам хочеться більше спекти? Тоді подивіться на мій рецепт мого печива Crinkle (натисніть).
Вам подобаються мої рецепти?
Якщо ви спробували мій рецепт, я був би вдячний за коментар і кілька зірочок у рейтингу.
Використовуйте поле для коментарів нижче, щоб надіслати мені повідомлення та оцінити мій рецепт.
Мені дуже цікаво слухати, як ви погоджуєтесь з моїми вказівками та моїми рецептами.
Ви спробували мій рецепт?
Після того, як ви спробували рецепт і поділились ним в Instagram як фото, використовуйте хештег #lydiasfoodblog.
Я радий бачити ваші творіння.
Хочу побачити більше рецептів та ідей від мене?
. то йдіть за мною на Pinterest та Instagram.
Привіт з різдвяної пекарні, ваша Лідія