Пісочні кекси Keskonmangemaman, такі як Nigella для Foodista Challenge # 12
Foodista challenge - це виклик, який я ніколи не пропущу, особливо коли тема така ж рожева і дівоча, як цього місяця ^^ .
Невелике нагадування про те, що таке Foodista Challenge:
Це кулінарний виклик, створений гарненькою та креативною Стефані з чудового блогу Cuisine moi un mouton. Цей виклик, добре відомий блогосфері, збирає нас щомісяця просто для задоволення створювати, ділитися та відкривати наші рецепти навколо теми та двох маленьких правил, вибраних хрещеною матір’ю.Обрана хрещена мати повинна вибрати два правила гри з наступного списку: - Накладений інгредієнт: інший для тих, хто вирішить зробити солоне чи солодке - Колір, який повинен бути присутнім у вашому рецепті - Лист: тоді потрібно буде включити в рецепт основний інгредієнт, що починається з цієї букви
І цього місяця це чарівна Сіріель від Сірієлі Гурмандіс, яка придумує цю тему для дівчат та гурманів:
Вам доведеться скласти рецепт, адаптований до Чаю чаю, я довіряю вам пригостити нас гарними делікатесами з наступними двома додатковими правилами:
- сезонні фрукти (фундук, волоський горіх, яблуко, груша, виноград, айва, кабачки, каштани, інжир, фініки тощо) у бажаному вам вигляді: свіжий, сухий, порошкоподібний ...
- декор, пов’язаний з чаєм (чай, чайник, чайна кулька тощо)
- Необов’язково: дотик рожевого лише для того, щоб зробити мене щасливим, адже ви знаєте, що я рожевий наркоман
Тому я вирішив приготувати вам рецепт від мого улюбленого англійського кухаря, якого назвав Нігелла (якби я був чоловіком, я б попросив її заміж, красиву і жадібну, вона топіссіме ^^), пісочні тістечка, які я щедро прикрасив маскарпоне та рікоттою вершки зі смачним інжиром з Італії, ніжний блідо-зелений, із солодким смаком меду (і нальодом айвового желе це в сезон ^^).
Між бісквітним тістечком пісочний пиріг - це смачний м’який пиріг, який можна прикрасити фруктами та збитими вершками, легким ласощами у роті (але досить важким на стегнах, якщо зловживати ^^) .
На 8 осіб вам знадобляться:
Коржик їдять ще теплим, із сумішшю фруктів та збитих вершків. Тут ми змішуємо рікотту з маскарпоне та цукром, відкриваємо пісочний корж, маємо гарну ложку суміші та красивий інжир, нарізаний тонкими скибочками ., можна додати до інжиру трохи желе з айви, щоб зробити їх блискучими і надати їм ще солодший смак.
Побалувати себе.
А оскільки це гігантське чаювання, ми вирушаємо до своїх друзів, щоб ознайомитися з їх рецептами: