Піст для кого, а для чого

Картина

Піст: для кого і для чого ?

Що таке піст ?

Пост - це просто, щоб не їсти (або навряд чи будь-яку, залежно від випадку). Вночі ми спимо, і тому на практиці постимо. Ось чому вранці ми «снідаємо». https://fr.wikipedia.org/wiki/D%C3%A9jeuner

Ми повинні розрізняти два основних типи голодування: терапію, спрямовану на лікування патології, яка буде тривалішою і яка обов’язково повинна контролюватися, та голодування, яке можна кваліфікувати як „підтримку”, що можна охарактеризувати як „підтримку”. поодинці та без ризику. Ми будемо говорити тут лише про цю другу категорію.

В чому справа

Перетравлення є досить тривалим процесом: харчовий болюс займає близько 2 годин, щоб шлунок переробив його, потім проводить 4 години в тонкому кишечнику, потім ще 48 годин в середньому для товстої кишки. Отже, ми можемо сказати, що в першій частині травлення в середньому (цей час змінюється залежно від віку, стану здоров’я, часу жування та вживання їжі) 6 годин, а якщо ви перестаєте їсти кілька днів, це займає два-три дні повністю евакуювати стілець, що є відходами цього травлення. Ви повинні знати, що харчові волокна (целюлоза рослин, наприклад) розкладаються бактеріальними ферментами, що містяться в товстій кишці, а не нашими власними травними ферментами.

Тому ми можемо побачити, що протягом типового дня, коли ми споживаємо три прийоми їжі, травна система (шлунок + тонкий кишечник) перебуває у спокої лише вночі, і знову ж таки, якщо ми їли о 18:00. Чим пізніше ви їсте вночі (і, отже, незадовго до сну), тим важче ваше травлення і вимагає енергії, а отже, чим більше ви втомлюєте своє тіло.

Крім того, майте на увазі, що саме травлення споживає від 10 до 40% енергії, що міститься у вживаній їжі, залежно від її природи.

Отже, голодування в першу чергу полягає у спокої травної системи. Годуючи 24 години (або 36 годин, якщо ви ночі - день - ніч), ви дозволяєте йому трохи дихати, що має ефект підсилення тіла, що може здатися протиінтуїтивним, але ми повернемось до цього моменту. Насправді, очікується, що людський організм функціонуватиме кілька днів, а то й тижнів без їжі. Він має запаси енергії, які він може використовувати, коли йому це потрібно. Отже, ми маємо енергію, необхідну для нашого функціонування, без шкоди для травлення. Крім того, піст робить вас пильнішими, пильнішими, більш «пов’язаними» із собою та своїм оточенням, подібно до тварини, почуття якої загострюється від голоду.
По-друге, коли ми їмо, ми вводимо в наш організм токсини (хімікати, пов’язані з добривами, пестицидами, продуктами харчової промисловості), і виробляємо їх шляхом травлення. Під час посту ми перестаємо вводити токсини в наш організм або виробляти їх через травлення, і тому організм, який постійно «очищається», перебуває в «позитивному балансі» очищення.

Як це практикувати

Перш за все, як і у спорті та в багатьох інших справах, регулярні та розумні заняття вигідніші, ніж рідкісний довгий та різкий ("режим командосу") швидкий. Найкраще почати з звикання до 24- або 36-годинних постів один-два рази на місяць, перш ніж намагатися довше. Перш за все, щоб зрозуміти вплив на власний організм, тому що кожна людина переживатиме це по-різному, більш-менш важко, більш-менш приємно, а потім, щоб організм звик до цієї рутини, був до неї готовий, і l 'вітає як щось нормальне.

Під час посту важливо пити нормально, бажано теплим. При тривалому голодуванні можна пити відвари або соки. У всіх випадках уникайте алкоголю та кави; також хороший час не палити.

У перші кілька разів ми часто відчуваємо голод та/або "млявість" через падіння цукру в крові. Це нормально, але не варто зосереджуватися на цих відчуттях. Отримати деякі фізичні вправи, особливо «щадні» практики, де дихання є центром діяльності, буде корисним і допоможе передати ці неприємні відчуття. Ми поступово зрозуміємо, що цей «голод» пов’язаний, перш за все, з порушенням звички їсти як у фізичному, так і в психологічному плані, а не зі справжньою нестачею харчування.

Чому швидко

Як ми бачили, переваги існують на кількох рівнях:

Енергійний: регулярний піст дозволяє тілу відпочити та очиститися, що призводить до того, що дуже помітно, відчувати себе більш у формі та краще у своєму тілі.
Психологічний: ми маємо дуже особливу прихильність до їжі та своїх звичок. Добровільно і регулярно позбавляти себе дає можливість усвідомити цю прихильність, те, що конкретно відбувається в нашому тілі та в нашому розумі, що часто, як правило, спочатку створює відчуття паніки, ірраціональності та щоб нас могли вважати інфантильними. Відновивши контроль над цими звичками, цими страхами та переосмисливши свій раціон, ми отримуємо дуже жваве відчуття свободи та безтурботності, і з’являється багато переваг.
Особливість: коли ви не їсте, ви не витрачаєте гроші, це досить очевидно. Але поступово ми також усвідомлюємо, що для нас необхідно, і, природно, переходимо до більш збалансованої, здорової дієти і в кількостях, що відповідають нашим потребам і самопочуттю, що, як правило, знижує бюджет на харчування.

Крім того, голодування вивчається в різних закладах охорони здоров’я, зокрема як протираковий фактор або для сприяння боротьбі з багатьма хворобами. Я наведу вам приклад тут, але багато публікацій доступні в Інтернеті.

Поради та протипоказання:

Перш за все, голодування повинно бути зарезервоване для дорослих і абсолютно протипоказане дітям. Цього також слід уникати людям, дуже ослабленим тривалою хворобою або старістю.

Під час посту важливо пити добре: воду, легкі трав’яні чаї, лимонну воду, але уникайте солодких напоїв, таких як газована вода або фруктовий сік у пляшках; якщо ви хочете пити фруктовий сік, краще зробити це самостійно, з органічними фруктами.

Якщо голодування триває більше 48 годин, робіть це лише після того, як ви практикуєте коротші та регулярні пости протягом тривалого періоду часу, і отримуйте поради та подальші дії, наприклад, у спеціалізованих асоціаціях.

Пристосуйте свій темп відповідно до своїх бажань та свого здоров’я. Деякі люди роблять, наприклад, два одноденних пости два рази на місяць (або двічі на місяць) і 3-5-денний піст при кожній зміні сезону. Інші поститься один день на тиждень. Все можливо, але ми повинні прагнути до регулярності та помірності.

Під час посту ви можете нормально займатися, навіть добре займатися спортом, але вам доведеться адаптувати свою практику: залишатися спокійним на роботі та вдома, займатися спортом або м’якими фізичними навантаженнями: піші прогулянки або ходьба, тайцзи кван, йога, ніжний тренажерний зал ... зараз не час займатися інтенсивними силовими тренуваннями чи змаганнями з регбі.