Піст очищає організм - Вага - Міфи про їжу - Міфи та реальність - Extenso
Зверніть увагу, що Extenso більше не оновлює вміст цього веб-сайту. Будь ласка, доповніть це посилання іншими джерелами.
false Навіть сьогодні жодне серйозне дослідження не показало, що позбавлення себе їжі протягом більш-менш тривалих періодів дозволяє очистити організм.
Ілюзорне очищення!
Переривчасте голодування - це метод голодування, який за останні роки набрав багато послідовників. Концепція проста: один-два дні на тиждень ми їмо набагато менше, або приблизно чверть звичних калорій.
Інші практикують тривале голодування, коли протягом багатьох днів вони споживають мало калорій.
На думку прихильників цього підходу, голодування допомагає схуднути та запобігти серцево-судинним захворюванням та діабету. Надання тілу періоду "відпочинку" дозволить йому регенерувати і дозволить повністю вивести "токсини".
Харчування справді спричиняє відходи в організмі, але ці відходи потім усуваються у воді, що міститься у стільці та сечі. Організму не потрібен цей період відпочинку, щоб очиститися, і користь, пов’язана з голодуванням, ймовірно, не звідти.
Коли піст затягується
Тривале голодування призводить до розщеплення жиру, що призводить до утворення токсичних речовин (кетонових тіл).
Отже, постуючи кілька днів, ви міняєте сміття на ... інше сміття! І ці відходи можуть призвести до серйозних наслідків для здоров’я, не кажучи вже про побічні ефекти, такі як нудота, втома, падіння артеріального тиску та порушення серцевого ритму.
Втрата ваги приносить користь
Деякі дослідження на тваринах, здається, показують, що голодування один або два рази на тиждень (періодичне голодування) може принести користь організму. Однак вважається, що ці переваги просто пов'язані зі зниженням калорій і втратою ваги.
Наприклад, в експерименті, де ми контролювали, що їдять миші, ті, хто постився, споживали менше калорій, ніж інші. Потім вони схудли і зменшили ризик раку. Однак, коли пісні миші могли їсти, як їм заманеться в інші дні, користь зникала.
Таким чином, варто задатися питанням, чи користь для людини була б настільки важливою, в контексті, коли багато людей могли б скористатися перевагами "не швидких" днів, щоб вживати різноманітну калорійну їжу, що заперечувало б потенційні переваги.
Коротше кажучи, на даний момент немає жодних доказів того, що голодування, періодичне чи тривале, приносить користь для здоров'я людей, і ми не можемо рекомендувати такий підхід.