Піст з грибами плевроту та гречкою! DolceFarVerde
Голодування - простіший і легший для засвоєння варіант, ніж традиційний варіант, який містить багато білка та тваринного жиру. Піст (веганський) надзвичайно приємний на смак, і ви можете пограти з інгредієнтами та кількостями, щоб готовий продукт прийшов до смаку.
Мені дуже подобається цей варіант з грибами, який перевірили на родині та друзях 🙂 Я маю позитивні відгуки хе-хе-хе 🙂
Тож навіть якщо ви не голодуєте або не веган, я все одно закликаю вас спробувати цей варіант.
Можливо, ви хочете трохи легше поїсти до свят або просто урізноманітнити своє щоденне меню їжі - грибний пиріг дуже простий у приготуванні та дуже легкий для засвоєння! 🙂
- 4 столові ложки вареної гречки (коричневий варіант)
- 1 великий пучок петрушки
- 3 великі пучки зеленої цибулі
- 2 зубчики зеленого часнику
- 2 столові ложки з борошном грубого помелу
- сіль ніколи раніше фізрозчин за смаком
1. Заздалегідь дайте гречці гідратувати в холодній воді протягом 1 години - для набухання;
2. Гриби плевроту та шампіньйонів вимити і нарізати невеликими шматочками
3. Покладіть гриби у велику каструлю або каструлю і залиште їх на 5-7 хвилин на середньому вогні (поки вода в грибах не почне падати). Ми можемо додати щіпку солі;
4. Дрібно наріжте моркву та цибулю або пропустіть їх через кухонний комбайн, щоб довести їх до невеликих розмірів.
5. Додайте моркву і цибулю над грибами і залиште на вогні ще на 10 хвилин - до повного видалення води. Вимкніть плиту і додайте гідратовану гречку;
6. Дрібно наріжте часник, кріп і петрушку;
7. Додайте борошно та всю зелень до всієї композиції та починайте перемішувати.
Майже готово!
8. Додайте більше солі на весь склад і добре перемішайте
9. Покладіть всю композицію у форму для торта і вистеліть її деко
10. Випікайте 45 хвилин
Якщо у вас є якісь запитання або просто ви хочете сказати мені, наскільки вам подобається рецепт: P, ви можете залишити мені коментар під цією статтею. Ви також можете знайти мене на Facebook долцефарверде 🙂. Ви можете підписатися на щоденник або сподобатися йому сторінка у facebook щоб бути в курсі новинок у світі здорових рецептів та збалансованого харчування!