Піст за Гіппократом

Грецький лікар Гіппократ був найвідомішим лікарем античних часів. У своїх працях ще у 5 столітті до нашої ери він вказував на важливість посту для лікування хвороб.

Він написав щонайменше 61 твір, одним з яких також була книга, присвячена "способу життя при гострих захворюваннях". Він особливо зосередився на цілющій силі ячменю. Тому він використовував для своєї дієти ячну кашку, "Птісан" або "Ячмінна птица". Гіппократ використовував цю дієту при багатьох захворюваннях. Крім того, він також використовував повноцінну голодну дієту для зцілення, в якій - якщо взагалі - дозволялося лише пити медову воду.

Гіппократ переслідував мету вилікувати хворобу методами, які вимагають найменших зусиль і найпростіші у здійсненні. Ожиріння він пов’язував з переїданням і лінощами. Тому він рекомендував адекватні фізичні вправи та індукцію блювоти самостійно.

Він засновував свій раціон на чотирьох елементах вогню, повітрі, землі та воді. Це були елементи Емпедокла Агрідженто (493-430). Для Гіппократа властивості цих чотирьох елементів лягли в основу природи гумору. Він назвав чотири соки кров’ю, мокротою та чорно-жовтою жовчю. Вони мали ті самі властивості, що і чотири елементи зі властивостями гарячий, холодний, сухий і вологий.

Причиною хвороб він вважав неправильну суміш соків. Дієта повинна сприяти одужанню пацієнта шляхом очищення соків. Ячмінь повинен стекти і, таким чином, висохнути. Для цього він також використовував яблука, виноград та зелений інжир. В основі ідеального раціону лежать хліб і м’ясо. Він також рекомендував регулярні ванни та фізичні навантаження під час посту.