Питання та відповіді, щоб знати все про харчування та спорт!
Ми знаємо: збалансоване харчування та фізичні або спортивні заходи важливі для здорового способу життя! Але що ви насправді знаєте про хороші харчові та спортивні звички? Перевірте свої знання за допомогою цієї вікторини !
Рівень 1
Бажано їсти крохмалисті продукти ввечері, навіть якщо ви хочете схуднути ?
ІСТИНА: Рекомендується їсти крохмалисті продукти з кожним прийомом їжі. Це допомагає забезпечити достатньо клітковини та енергії, щоб прослужити до наступного прийому їжі. Кількість повинна бути адаптована відповідно до вашого голоду та рівня вашої фізичної активності.
Оливкова олія має менше калорій, ніж ріпакова олія ?
ПОМИЛКОВИЙ: Всі олії містять 100% жиру. Однак вони мають різні властивості: оливкова олія, багата на омега-9 та ріпакова олія на омега-3.
Рекомендується випивати 1,5 літра води на день, до, під час або після їжі ?
ІСТИНА: Незалежно від часу доби, пиття дуже важливо. Хоча деякі люди почуваються краще пити вранці на голодний шлунок, інші воліють пити під час їжі або в середині дня.
Бажано з’їдати 5 фруктів та овочів на день, але в реальному житті їх можна їсти за бажанням ...
ПОМИЛКОВИЙ: Плід солодкий, вживання його в надлишку може призвести до надлишку цукру. Дійсно, воно не повинно перевищувати 3-4 порцій на день. Що стосується овочів, їх можна їсти за бажанням, якщо вони не супроводжуються жиром і сіллю !
Яєчний білок містить холестерин на відміну від яєчного жовтка.
ПОМИЛКОВИЙ: Саме яєчний жовток містить жир, а отже і холестерин. Якщо ви не страждаєте жодною патологією, ви можете їсти до 10 яєць на тиждень (включаючи ті, що містяться у формулах). У разі гіперхолестеринемії не перевищуйте 4 на тиждень.
Бажано їсти Риба 3 рази на тиждень .
ПОМИЛКОВИЙ: Раніше це було правдою, але з 2010 року рекомендація знизилася до двох разів на тиждень (один раз жирний/один раз худий) через забруднення океанів забруднюючими речовинами.
Цілі продукти багаті клітковиною та вітамінами, ніж неповні продукти !
ІСТИНА: Клітковина, вітаміни та мінерали в основному містяться в лушпинні злаків: цілі продукти, таким чином, багатші. Цей конверт також багатий пестицидами. Тому доцільно вживати цілі продукти, а не органічні.
Горіхи корисні для вас ?
ІСТИНА: Горіхи, фундук, мигдаль, фісташки тощо ... багаті ненасиченими жирами та мінералами: омега 3 для волоських горіхів, омега 9 для фундука або навіть кальцій для мигдалю! Змінюйте їх і вживайте по 1 жмені на день, бажано несолоною !
Хочете дізнатися більше про олійні плоди? Дізнайтеся про наш квиток Джулі !
Незалежно від віку, вам просто потрібно бути активним 30 хвилин на день !
ПОМИЛКОВИЙ: 30 хвилин на день - це мінімум для дорослих старше 18 років. Дітям та підліткам до 17 років рекомендується займатися не менше 60 хвилин на день з помірною та стійкою активністю.
2 рівень
У барі в склянці вина стільки алкоголю, скільки у склянці віскі?
ІСТИНА: У барах склянки стандартизовані: рідини є більш-менш залежно від алкогольної міцності напою, так що кожна склянка містить 10 г чистого спирту.
Щоб уникнути набору ваги, краще їсти органічне печиво, ніж неорганічне печиво.
ПОМИЛКОВИЙ: Органічне не означає менше жиру чи менш солодке, воно означає менше пестицидів !
Бажано покласти краплю оцту у воду для миття салату, щоб видалити пестициди.
ПОМИЛКОВИЙ: Оцет може вбивати дрібних комах/хробаків в овочах, але не вбиває пестицидів так само, як миття чистою водою.
Краще пити воду в пляшках, ніж воду з-під крана.
ПОМИЛКОВИЙ: У більшості районів водопровідна вода дуже хороша, вона є найбільш контрольованою їжею і тому не представляє більшого ризику забруднення забруднювачами, ніж вода в пляшках.
Доросла людина не потребує кальцію.
ПОМИЛКОВИЙ: Незважаючи на те, що ці кістки вже сформовані, кальцій необхідний дорослим, щоб підтримувати їх у хорошій формі. Крім того, кальцій також необхідний для правильного функціонування організму, наприклад, для скорочення м’язів.
В 1 склянці коли цукру стільки ж, скільки у склянці фруктового соку.
ІСТИНА: Близько 10%! Звичайно, це не той самий цукор (сахароза для кола та фруктоза для фруктового соку), але він відповідає однаковій калорійності. Однак зауважте, що фруктовий сік містить вітаміни на відміну від кола, яка містить шкідливі добавки. !
Бажано їсти імпульси раз на місяць.
ПОМИЛКОВИЙ: Багатий клітковиною, білками та мінералами, доцільно вживати сушені овочі (сочевиця, нут, червона квасоля тощо) двічі на тиждень.
Для вас краще масло, ніж маргарин.
ІСТИНА: Звичайно, масло жирне, але воно також містить необхідні для нашого організму вітаміни. Бажано вживати 10 г на день, бажано в сирому вигляді. Маргарин, навпаки, містить дуже велику кількість добавок, а в деяких випадках навіть пальмової олії.
Доцільно робити 10 000 кроків на день
ІСТИНА: Для підрахунку можна використовувати програми для смартфонів або недорогі крокоміри, які можна придбати у спортивному магазині. А саме 10 000 кроків відповідають приблизно 30 хвилинам ходьби. Переміщуйтесь 30 хвилин на день мінімум для дорослих. Для дітей важливо рухатися щонайменше 60 хвилин на день, це говорить з вами ?
3 рівень
Національна програма з охорони здоров’я (PNNS) діє протягом усього життя.
ПОМИЛКОВИЙ: Він переоцінюється кожні 5 років! Залежно від стану сучасних наукових знань, якості їжі та харчових звичок французів. Відкрийте для себе нові тести PNNS 2018.
У рівних кількостях Конте містить більше кальцію, ніж Камамбер.
ІСТИНА: 449 мг/100 г для камамбера порівняно з 993 для Conté! Як правило, варені сири багаті кальцієм (і жирніше), ніж м’які сири (і менше жиру).
На етикетках продуктів харчування KJ означає кілограм на день.
ПОМИЛКОВИЙ: Це означає KiloJoules: це інша одиниця виміру, ніж калорія, щоб вказати кількість енергії їжі. Він використовується серед інших в США.
Знати: 1 калорія = 4,18 кіломоуля
Зелена оливка солона, ніж чорна.
ІСТИНА: 1,77 г/100 г для чорної оливки та 2,78 г/100 г для зеленої оливки! Нагадуємо, що не рекомендується перевищувати 6 г солі на день ... Будьте обережні з аперитивом !
Якщо я вже бігаю 3 години на тиждень, мені не потрібно робити більше фізичних навантажень.
ПРАВДА І F ДО : Більше, ні, але різне, так! Важливо працювати над 4 компонентами фізичного стану: силою, витривалістю, гнучкістю та рівновагою. Біг в першу чергу вимагає сили та витривалості, тому важливо зайнятися іншою фізичною активністю, щоб задіяти інші компоненти (наприклад, йога для гнучкості). І не забувайте розтягуватися після бігу: біг - це не хороший друг з гнучкістю, і ви ризикуєте відчути жорсткість, не розтягуючись !
Вживання 500 г червоного м’яса на тиждень може спричинити рак підшлункової залози.
ПОМИЛКОВИЙ: Рак товстої кишки! Однак його слід не видаляти, а чергувати з птицею, яйцями та рибою.
Хочете знати більше ?
Знайдіть усі квитки Джулі, наш дієтолог !