Симптоми непереносимості лактози; Креафарма лікування
Визначення
Епідеміологія
Приблизно у 70% людей на нашій планеті лактаза стає неактивною до 6 років. Іншими словами, близько 70% населення світу страждає легкою або більш розвиненою формою непереносимості лактози.
Кавказці на півночі Європи, як правило, не зазнають непереносимості лактози через генетичні мутації, які дозволяють виробляти лактазу протягом усього життя.
Причини
Здорова людина використовує лактозу для отримання енергії. Щоб засвоїти його, наш організм повинен розщеплювати його в тонкому кишечнику до глюкози та галактози за допомогою лактази або бета-галактозидази. Ця активність лактази найвища при народженні і поступово зменшується з віком. Однак мінімальний рівень, достатній для перетравлення споживаного молочного цукру, зберігається.
Дефіцит лактази може бути первинним або вторинним. Первинна або набута недостатність лактази може бути пов’язана зі спадковістю (генетичне походження). Він остаточний, і клітини кишечника або ентероцити цілі. З іншого боку, вторинне або тимчасове порушення слідує за нападом, який може призвести до оборотних клітинних змін.
Ці напади можуть бути наслідком алергічних явищ, паразитозу, неправильного харчування, інфекцій або після прийому певних ліків. Ураження в цьому випадку є тимчасовими. Целіакія та хвороба Крона також пошкоджують ентероцити. У цих випадках збитки можуть зберігатися.
Цей стан також може бути вродженим або розвивальним. Перший, що трапляється рідко, має спадковий характер із нормальними ентероцитами. Тут симптоми виникають від народження до першого годування. Якщо дитина недоношена, непереносимість лактози вважається розвитковою. Його еволюція сприятлива, оскільки клітини кишечника дозрівають.
Залежно від обставин деякі люди виробляють все менше і менше лактази. Для інших пацієнтів вироблення цього ферменту може повністю припинитися.
Симптоми
По-перше, зазначимо, що непереносимість лактози не є небезпечним захворюванням для вашого здоров’я, однак симптоми можуть турбувати.
Ознаки непереносимості лактози зазвичай з’являються з п’яти років. В основному це проявляється діареєю, здуттям живота, бульканням, болями або судомами в животі, виділенням газів або нудотою. Потерпілий може також зригувати або запор.
Ці так звані основні симптоми виникають між 30 хвилинами та 2 годинами після споживання молочного продукту. Цей час інкубації може тривати до 2 або 3 днів.
Крім того, у деяких пацієнтів можуть спостерігатися незначні ознаки, такі як хронічна втома, депресія, запаморочення, головний біль, біль у кінцівках або труднощі з концентрацією уваги.
Зверніть увагу, що інтенсивність та швидкість початку проявів змінюються залежно від кількості введеної лактози, рівня бета-галактозидази, що виробляється в тонкому кишечнику, режиму прийому молока або його похідних, тривалості транзиту, стану кишкової флори та здоров’я пацієнта. Таким чином, існує певний поріг толерантності для кожної людини.
Діагностичний
Потім медичний працівник може замовити обстеження, яке полягає у позбавленні молочних продуктів протягом двох тижнів і повторному споживанні через цей час. Якщо ознаки повертаються, це, мабуть, дефіцит лактази.
В даний час тест на водневе дихання, тест на лактозу на 13 С, ендоскопія, біопсія, дослідження крові, дихання та калу - це також деякі з методів, що застосовуються в лікарнях і дозволяють діагностувати непереносимість лактози.
Ускладнення
Значні втрати води від діареї можуть бути фатальними, особливо для маленьких дітей.
Оскільки молоко та молочні продукти забезпечують величезну кількість білка та кальцію, люди, які позбавляються їх, ризикують наслідками гіпокальціємії, такими як затримка росту та остеопороз.
Лікування (наркотики)
Дієти з низьким вмістом лактози, тобто мало молочних продуктів, запобігають появі симптомів у пацієнтів. Дієта без лактози - це правило для алактазів. Однак безлактозне молоко, сир або морозиво доступні на ринку.
У разі первинної непереносимості зазвичай споживається до 240 мілілітрів молока. Але для прийому більше потрібно приймати ліки, що містять лактазу, яка допомагає організму краще засвоювати лактозу в їжі. Його можна приймати перед їжею або змішувати з молочним продуктом для запобігання симптомів.
Крім того, настійно рекомендується вживати їжу, багату кальцієм, білками та мінералами.
При вторинній непереносимості лікування є причиною без обмеження молока, навіть якщо дитина харчується виключно молоком матері.
Поступове введення молока в раціон може також поліпшити переносимість.
Дієта непереносимості лактози
Поживні речовини в молоці можуть бути замінені іншими продуктами. Наприклад, м’ясо, риба, яйця, соя, суха квасоля та морські водорості забезпечують білок. Що стосується вітамінів, кальцію та мінералів, вони містяться в мигдалі, фундуку, морських водоростях, волоських горіхах, інжирі, фініках, кульбабі, крес-салаті, соєвих бобах, молюсках, ячмені або пророщеній пшениці.
Хороша порада
- Візьміть йогурти та білі сири, які переносяться краще.
- Знежирене молоко більш агресивне, ніж незбиране.
- Оцініть собі максимальний поріг толерантності для кожної дози.
- Приймайте молочні продукти в невеликих кількостях, розділених протягом дня.
- Переконайтеся, що поживні речовини, що містяться в молоці, містяться у продуктах, що їх замінюють.
- Також їжте продукти, багаті кальцієм, такі як устриці, консервовані сардини з кістками, апельсини, зелене листя, морські овочі, соя, боби та інші бобові.
- Змішуйте молоко з іншими продуктами.
- їжте продукти з пробіотиками. Пробіотики багаті на «хороші» бактерії і можуть покращити симптоми непереносимості лактози. Ви знайдете їх, наприклад, в йогуртах, соках, соєвих напоях або в капсулах, таблетках або порошку.
Зверніться до свого лікаря, якщо:
- Ви повторюєте напади діареї зі здуттям живота та болями в животі.
- Вам потрібна практична порада.
Джерела та посилання:
Клініка Майо