Пити; нки без алкоголю безалкогольні вина
Подібно до пива, алкоголь можна також витягти з вина за допомогою м’якої вакуумної дистиляції. Приблизно від 14 до 30 ккал/100 мл, теплотворна здатність цих вин становить лише близько 30% від теплотворної здатності звичайних вин, оскільки алкоголь вносить істотний внесок у теплотворну здатність. Вміст алкоголю у безалкогольних винах зазвичай становить від 0,1 до максимум 0,4 об.%.

Безалкогольні вина - це альтернатива кожному, хто хоче або повинен відмовитись від алкоголю, будь то керування автомобілем, робота або просто економія калорій. Вони доступні в різних ароматах - від сухого до тонкого фруктового до солодкого.
Зокрема, у (безалкогольному) червоному вині м’яке видалення алкоголю вакуумною дистиляцією зберегло цінні поліфеноли незмінними.
вибрані пропозиції безалкогольних вин
(без претензії на повноту)
Червоні вина
- Weinkönigs Merlot напівсухий, Weinkönig, 75,2 кДж (17,95 ккал), KH 3,91 г на 100 мл, алкоголь макс. 0,25 об.%
- Schloß Boosenburg червоний напівпромінь, Карл Юнг, 120 кДж (28 ккал), KH 4,3 г на 100 мл
- Schloß Boosenburg Merlot напівзломлений, Carl Jung, KH 3,2 г на 100 мл
- Червоне золото, напівпромінь, Weinkönig, 67,9 кДж (16,22 ккал), KH 3,95 г на 100 мл, алкоголь макс. 0,25 об.%
- Каберне Совіньйон сухий, Вайнкеніг, 71,01 кДж (16,96 ккал), KH 3,89 на 100 мл, алкоголь макс. 0,25 об.%
- Dürkheimer Schenkenböhl Dornfelder QbA напівсухий, Раскопф-Гофман, KH 2,7 г на 100 мл, алкоголь 0,1 об.% (Додавання виноградного сусла та аскорбінової кислоти)
Рожеві вина
- Weinkönig Rosé напівсухий, Weinkönig, 67,4 кДж (16,01 ккал), KH 3,6 г на 100 мл, спирт 0,3 об.%
- Schloß Boosenburg Rosé напівпечений, Карл Юнг, 120 кДж (28 ккал), KH 4,0 г на 100 мл, алкоголь 0,1 об.%
- Schloß Boosenburg Merlot напівзломлений, Carl Jung, KH 3,2 г на 100 мл
- Dürkheimer Schenkenböhl Heroldrebe QbA напівсухий, Раскопф-Гофманн, KH 2,5 г на 100 мл, спирт 0,4 об.% (Додавання виноградного сусла та аскорбінової кислоти)
- Альфред Розе безалкогольне франконське вино Rotling QbA напівсухе, Leo Sauer, 210 кДж (49 ккал), KH 0,4 г на 100 мл, алкоголь 0,06 об.%, 0,3 BE
Білі вина
- Weinkönigs Рислінг сухий, Weinkönig, 53,1 кДж (12,67 ккал), KH 2,66 г на 100 мл, алкоголь макс. 0,25 об.%
- Scheurebe lovely, Weinkönig, 77,9 кДж (18,6 ккал), KH 4,02 г на 100 мл, алкоголь макс. 0,25 об.%
- Напівсухе біле золото, Weinkönig 70,3 кДж (16,79 ккал), KH 3,9 г на 100 мл, алкоголь макс. 0,25 об.%
- Schloß Boosenburg trochen, Carl Jung, 38 кДж (9 ккал), KH 0,3 г на 100 мл, алкоголь 0,4 об.% (Підходить для діабетиків)
- Schloß Boosenburg Рислінг напівсухий, Карл Юнг, 100 кДж (24 ккал), KH 0,3 г на 100 мл, KH 3,0 г на 100 мл, спирт 0,2 об.%
- Замок Бузенбург білий напівпромінь, Карл Юнг, 120 кДж (28 ккал), KH 4,3 г на 100 мл, алкоголь 0,09 об.%
- Dürkheimner Feuerberg Riesling QbA напівсухий Раскопф-Хофманн, KH 2,6 г на 100 мл, спирт 0,1 об.%, Додавання виноградного сусла та аскорбінової кислоти)
- Безалкогольне франконське біле вино Альфред Вайс Мюллер-Тургау QbA сухе, Лео Зауер, 194 кДж (46 ккал), KH 0,4 г на 100 мл, алкоголь 0,03 об.
KH = вуглеводи, BE = одиниця хліба
Дивіться також безалкогольні органічні вина (вина з контрольованого органічного вирощування)