Пити ресвератрол
Дослідження на мишах показало, що ресвератрол, потужний антиоксидант, що міститься в червоному вині, може допомогти запобігти серцево-судинним проблемам.
Виробляється ожиною, малиною, бухтою, арахісом або виноградом, ресвератрол міститься в червоне вино . Нове дослідження підтверджує його корисні властивості проти старіння клітин. Більш дивно, що споживання ресвератролу має подібні ефекти до низькокалорійної дієти. Обмеження калорій (завжди залишаючи стіл з почуттям злегка голоду) вже відоме своїм сприятливим впливом на вік і вважається одним із секретів довголіття.
Доктор Джеймі Баргер та його колеги з Університету Вісконсіна, США, працювали над 3 групами мишей віком 14 місяців.
- Першу групу мишей годували нормально (84 ккал/тиждень) і служили контролем,
- Друга пила дози ресвератролу, додана до його раціону (5 мг/кг/день),
- Третій отримав нижчий раціон (63 ккал/тиждень).
Ресвератрол, корисний для серця ?
Через 16 місяців дослідники порівняли стан генів в органах. Дослідження показало, що ресвератрол збільшує присутність ферменту в мозку, який, як відомо, захищає нервові клітини мозку.
Однією з гіпотез дослідників є те, що помірне споживання червоного вина має сприятливі ефекти, оскільки воно активує антиоксидантну здатність ферменту.
Ресвератрол має сприятливий вплив на мозок або м’язи, але ці ефекти менш важливі, ніж ті, що викликані обмеженням калорій. Обидві дієти впливають на однакові гени. Ще одна нова розробка, за словами Томаса Пролли, співавтора дослідження "Ресвератрол активний навіть при значно менших дозах, ніж вважали раніше".
Ці наслідки нагадують знаменитий французький парадокс, який вражений хорошим здоров’ям серця французьких споживачів, які споживають велику кількість жиру та червоного вина. Доктор Баргер робить висновок, що "споживання низької дози ресвератролу частково відтворює обмеження калорій і гальмує певні аспекти процесу старіння".
Ресвератрол, стимулюючий засіб проти раку
Інші дослідники з університету Рочестера в США вивчали поведінку двох груп ракових клітин під впливом радіації: першої без ресвератролу, а інших - 50 мг/мл ресвератролу.
Позитивний вплив: було показано, що клітини з ресвератролом більш чутливі до хіміотерапії.
Чому? Протипухлинна дія ресвератролу пов'язана з погіршенням функціонування мітохондрій. Насправді мітохондрії представляють джерело енергії для клітин, які ресвератрол буде інгібувати, що призводить до знищення ракових клітин.
Інші дослідження проллють додаткове світло ... тим часом, на ваше !