Пити з ніжкою
1 вапно
3 ст ложки тростинного цукру
2 гілочки свіжої м’яти (зірване листя)
60 мл білого рому
100 мл мінеральної води
2 аркуші желатину
Грубо подрібніть вапно, розімніть його з цукром і половиною листя м’яти, додайте ром, дайте настоятися протягом години, процідіть. Замочіть желатин у мінеральній воді, розчиніть. Змішайте обидві рідини, пропустіть. Перемішуйте на льоду, поки желатин не запрацює. Перемішайте листя м’яти, що залишилися, наріжте соломкою. Вилийте в ємність з морозивом, дайте застигнути. На жаль, без алкоголю не виходить.
Найбільш читані цього тижня:
Ви насправді п'яні?
Пандемія збільшила споживання алкоголю в країні, і серед сухих алкоголіків спостерігаються рецидиви. Тим не менше, у деяких супермаркетах немає сумнівів щодо використання корони, яка страждає для себе - і використання шнапсу для реклами самотності.
Май Тай і Полуниця
1 вапно
20 г коричневого цукру
60 мл коричневого рому
40 мл гренадину
20 мл вапняного сиропу
20 мл мигдального сиропу
2 аркуші желатину
6 свіжих полуниць
Лайм наріжте невеликими шматочками, розімніть з цукром. Змішайте ром, гренадин, вапняний сироп та мигдальний сироп і полийте вапном з тростинного цукру. Остудіть близько чотирьох годин або розмішайте холодно на льоду. Замочіть желатин і розчиніть його в невеликій частині суміші. Все пропустіть і знову остудіть або розмішайте холодно на льоду. Посипте полуницю, покладіть її в склянку або ємність для морозива, залийте їх морозивною сумішшю, залиште застигати принаймні на чотири години або на ніч. Також працює без алкоголю.
* Всі рецепти від 5 до 7 фруктового морозива, залежно від розміру контейнера.
200 мл кола
2 ч. Л. екстракту коли
(наприклад, Вассермакс)
½ цедра лимона
30 мл Bacardi
100 мл мінеральної води 2 ст. Ложки коричневого цукру
2 аркуші желатину
1 лайм пальця (2 ст. Л. Вмісту фруктів, зірваний і заморожений)
Змішайте колу, екстракт коли, цедру, бакарді, мінеральну воду та цукор.
Замочіть желатин, розчиніть у невеликій частині суміші. Розмішайте все холодне на льоду,
поки маса не замерзне.
Розмішайте пальцеве вапно, вилийте суміш у контейнер для морозива з паличкою, залиште застигати принаймні на чотири години або на ніч. Також працює без алкоголю.
100 мл ананасового соку
40 мл кокосового молока
30 мл білого рому
20 мл вершків
20 мл горілки
20 мл Блакитного Кюрасао
20 г цукру
2 аркуші желатину
Змішайте всі інгредієнти. Замочіть желатин, розчиніть у невеликій частині маси і
змішати з рештою. Заморозьте в ємності для морозива принаймні чотири години або на ніч.