Пітна їжа з баклажанів Рецепт Пісна їжа з баклажанів

рецепт

Характеристика

Їжа з баклажанів Піст - це смачний рецепт, придатний для цього періоду. Його легко приготувати і містить безліч овочів, які надають йому незабутнього смаку.

пітна

Джерело фото: www.bucataras.ro

Тому навчіться готувати цей рецепт їжі з баклажанів

Необхідні інгредієнти

Як приготувати їжу з баклажанів натще

Перший крок у приготуванні їжі з баклажанів - це промити баклажани, нарізати їх кубиками і поставити в окріп. Дайте їм варитися 5 хвилин. Потім дістаньте їх в ситечко і дайте їм стекти.

Тим часом вам доведеться помити помідори і спекти їх. Після того, як вони добре приготуються, почистіть їх від шкірки. Перець помити і почистити, дрібно нарізати. Також цибулю потрібно очистити і подрібнити жульєн. Зварити його в гарячому маслі. Коли він має золотистий колір, додайте помідори, перець і дрібно нарізану петрушку.

У сковороду, змащену невеликою кількістю масла або олії, покладіть шар помідорів, цибулі, перцю, а потім додайте шар баклажанів. Продовжуйте, поки не закінчите компонування. Додайте зубчики часнику, дрібно нарізані. Сірник з сіллю і перцем. Додайте трохи чебрецю, а потім поставте піддон у розігріту духовку до 180 ° C на 30 хвилин.

Тому, як бачите їжа з баклажанів натще його легко приготувати і є освіжаючою та легкою їжею. Крім того, це дієтичне харчування, 100 г їжі з баклажанів містить 75,4 калорій, з них 5,6 г жиру, 5,7 г вуглеводів, 1,2 г білка. Їжа з баклажанів натще подається як гарячою, так і холодною.