Солодка ковбаса від шеф-кухаря Олани

також відомий як солодкий чорний пудинг або холодна собака - російський рецепт з пісочного печива

Привіт Олано

інгредієнти

400 г. Бісквіт (масляне печиво)
200 г. Волоські горіхи
200 г. вершкового масла
100 г. цукор
3 ст Какао-порошок (випікання какао)
100 мл молоко

Харчові цінності на порцію

білка
Вуглеводи.

підготовка

Подрібніть трохи волоські горіхи. Подрібніть пісочне печиво і додайте до волоських горіхів.

Змішайте цукор з випіканням какао. Додайте молоко і доведіть до кипіння. Додайте масло і варіть до повного розплавлення. Додайте суміш до печива та волоських горіхів і добре перемішайте.

Наповніть масу харчовою плівкою, як ковбасу, і оберніть її так, щоб ковбаса була стабільною. Остуджуйте приблизно 2 години.

Перед вживанням нарізати скибочками «ковбаски».

Рецепт від

Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях

Коментарі

Привіт Олано, я просто шукав "холодну морду" і знайшов твій рецепт. Я не можу дочекатися, коли велика ковбаса охолоне. Залишки від горщика були такими смачними. Набагато краще, ніж із Palmin. Я все одно шанувальник масла! Я також брала вершки замість молока. Дякую за це та * * * * * зірочок !

смачно! але чи можна це зберігати?

Ви можете чудово заморозити його, а потім вийняти, якщо потрібно:) Ось як ми це завжди робимо

Майже точно повторене 2 дні тому, замість волоських горіхів використовували лише кешью. Ідеально! Був дуже добре прийнятий. Буде зроблено знову!

Я думаю, що цей рецепт чудовий, смачний, простий і швидкий у приготуванні. Куди б я не пішов, усі хочуть рецепт від мене!

Привіт Цей рецепт дійсно чудовий! Однак я залишив волоські горіхи і використав більше печива (але якщо печива було занадто багато, мені довелося зварити ще більше рідини, щоб витратити все печиво). Але на смак він був неймовірно смачним і його швидко з’їли. Я також завантажив його фото

Привіт Олано Дякую за рецепт! У мене точно завжди буде чорний пудинг у холодильнику. Смачно. Зображення завантажено. LG Leomig

Я давно знаю рецепт, і мама завжди готувала його, коли ми були молодшими. Лише з кількома модифікаціями. Раніше вона морозила ковбасу, і робила її лише з масла, якщо я не помиляюся. Але я думаю, це теж буде на смак. Я теж це зроблю завтра.

Привіт, отже, якби я давно навіть цього не їв, то, мабуть, ніколи б не думав це робити. Насправді прикро, що люди не наважуються бігти сюди. Тому що ви навряд чи можете в це повірити, але, будь ласка, спробуйте, це на смак неймовірно смачно; СТІШНІ ГОРІШКИ ТАКЖЕ МОЖУТЬ ВИВЕДИТИ. Я ковбасу знову і знову зберігаю в холодильнику. Ах так . Зараз я не був зовсім впевнений, але я дозволив ще теплої рідини ненадовго охолонути, а потім поклав на неї печиво. Результат SUPER.

привіт олана, це гарна ідея, все рубати, а потім згортати. Шарування один на одного займає багато часу. Дякую! LG Lastrami