Пивні дріжджі - еліксир під рукою
Ми дуже часто використовуємо його на кухні, для приготування тортів та інших пухнастих десертів, не знаючи, що пивні дріжджі - це зручний засіб не тільки для підбадьорення та детоксикації організму, але і для лікування багатьох захворювань.
Завдяки своєму багатству вітамінами та мінералами пивні дріжджі використовуються при дієтах для схуднення та косметичних процедурах.
Існує два типи пивних дріжджів: активні пивні дріжджі, які найчастіше використовуються, та неактивні пивні дріжджі, які зберігають свої харчові якості, але більше не мають пробіотиків. Неактивні дріжджі містяться у вигляді пластівців або порошку.
Пивні дріжджі містять 17 вітамінів, особливо з групи В, 14 різних мінералів, мікроелементів, амінокислот і білків.
За аналогією з іншими споживчими товарами, тут є 100 грамів дріжджів: у 10 разів більше вітаміну В1, ніж хліб із непросіяного борошна; в два рази більше вітаміну В2, ніж у печінці; Вітаміну В6 у 10 разів більше, ніж м’яса; Пантотенової кислоти в 5–10 разів більше, ніж злакових; У 20 разів більше фолієвої кислоти, ніж пшеничні висівки.
Ось деякі терапевтичні властивості пивних дріжджів:
1. Простудні та інфекційні захворювання ефективно лікуються за допомогою пивних дріжджів. Протягом трьох тижнів пацієнти повинні приймати по 3 чайні ложки свіжих дріжджів щодня.
Вітаміни та мінерали на чолі з селеном виконують свій "обов'язок": вони зміцнюють імунітет і скорочують період реконвалесценції.
Вірусні гепатити А, В і С також добре контролюються за допомогою а
подібне лікування.
2. Дріжджі зміцнюють імунітет - покладіть у чашку пивних дріжджів у вигляді горіха і рівну кількість меду, зверху. Залиште постояти 10 хвилин, а потім добре перемішайте. Їдять його вранці та ввечері перед їжею, 4 дні/місяць.
У разі анемії рекомендується наступний рецепт:
У скляну миску покладіть такі інгредієнти: 1/2 літра солодкого молока, 4 столові ложки пивних дріжджів, чашка сухого знежиреного молока, столова ложка меду.
Перемішувати до повного розчинення меду. Додайте ще 1/2 літра свіжого молока. Випивайте чашку між прийомами їжі і одну перед сном. Кількість надходить на два дні. Дріжджі, які використовуються, повинні бути свіжими. Лікування проводиться кожні 10 днів з 10-денною перервою.
3. Споживання пивних дріжджів знижує рівень "поганого" холестерину та бореться з гіпертонією - двома основними факторами, що впливають на виникнення серцевих захворювань. Серцеві хворі повинні регулярно вживати дієтичні добавки на основі пивних дріжджів.
Добова доза для дорослої людини становить 3 чайні ложки пивних дріжджів, які вводять натщесерце, вранці, опівдні та ввечері.
4. Тонізує нервову систему - терапія пивними дріжджами надає підбадьорливу дію на нервову систему, борючись з депресією та психічними розладами.
А при інших серйозних станах, таких як хвороба Паркінсона та Альцгеймера, рекомендується двотижневе лікування: 4 чайні ложки на день. Змішаний з бджолиним медом, він збільшує силу концентрації.
5. Дріжджі ефективні при дієтах для схуднення
Люди, які хочуть схуднути, можуть дотримуватися лікування пивними дріжджами: три чайні ложки на день, прийняті натщесерце, протягом 20 днів на місяць. Ще одна рекомендація з цього приводу - розчинити 2-3 чайні ложки пивних дріжджів у склянці води; його слід вживати між прийомами їжі. Ви схуднете без зусиль і не страждаючи від тіла!
Хром, що міститься в пивних дріжджах, знижує апетит і потребу в солодкому, тому дріжджі також корисні для людей з діабетом.
6. Допомагає у випадках підвищеної чутливості кишечника
Якщо ви страждаєте на гіперчутливість кишечника, найбільш доцільними є живі пивні дріжджі, багаті пробіотиками. Він знімає біль і здуття живота і рекомендується у разі інфекційної діареї. Якщо ви лікуєтеся антибіотиками, споживайте пивні дріжджі для захисту кишкової флори.
У разі кишкової гіперчутливості приймайте по одній таблетці пивних дріжджів щодня. Здуття живота та інші симптоми повинні зникнути максимум через 4 тижні.
7. Пивні дріжджі повертають шкірі сяйво
Пивні дріжджі повертають сяйво вашому обличчю, очищають і врівноважують шкіру незалежно від того, маєте ви стомлену, суху або жирну шкіру. Якщо у вас стомлена шкіра, змішайте половину йогурту з 2 чайними ложками пивних дріжджів і чайною ложкою олії зародків пшениці. Нанесіть маску і залиште на 15 хвилин, після чого змийте.