Пивні дріжджі Переваги, чесноти, властивості, дозування

властивості

Це вже не секрет: пивні дріжджі - чудовий союзник для них дбати про наше волосся, шкіру та нігті.

Пивні дріжджі - це невеликий грибок, який має масу переваг. Відомий роками в харчовій промисловості, він також дуже корисний для підтримки нашої краси.

Ви будете потребувати

Блиск і ріст волосся

Зміцнює нігті

Врівноважує кишкову флору

Бореться з проблемами шкіри

Ось основні властивості пивних дріжджів:

  • Антибактеріальний
  • Відновлення кишкової флори (пробіотик)
  • Має відмінні харчові цінності на білки, вітаміни групи В та мінерали. Дійсно, він містить 16 амінокислот, 14 мінералів та 17 вітамінів
  • Імуностимулятор
  • Антиоксидант
  • Стимулятор організму (особливо ефективний для травлення)

Походження

Пивні дріжджі - непатогенний гриб, який називається Saccharomyces cerevisiae або Saccharomyces boulardii.

Існують різні типи пивних дріжджів: пивні дріжджі відроджуваний (також звані активними або живими) та пивні дріжджі неактивний (або не живий).

У цій статті ми поговоримо лише про відроджуваних пивних дріжджах. Дійсно, це тип дріжджів, найбільш придатний для споживання людиною, оскільки він відновлює всі свої властивості, коли знаходиться при температурі, близькій до 37 ° C. Потрапляючи всередину, він дуже ефективний для полегшення багатьох повсякденних незручностей.

Склад пивних дріжджів

Лабораторні аналізи показали, що пивні дріжджі надзвичайно багаті мінералами та вітамінами групи В. Тому пивні дріжджі є природною їжею винятковий вміст необхідних життєво важливих елементів. Ось список кількох присутніх у пивних дріжджах:

- від 35% до 40% білків, включаючи 8 незамінних амінокислот (лейцин, ізолейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, валін, триптофан та треонін). Завдяки цій високій концентрації білка він ідеально підходить для вегетаріанської та веганської дієт як замінник білка.

- Мінерали (10%): кальцій, мідь, залізо, магній, фосфор, калій і сірка.

- Вітаміни групи В та інші: на 100 грамів він містить вітаміни В1 (5-10 мг), В2 (3-6 мг), В3 (30-60 мг), В5 (10-20 мг), В6 (5-10 мг), В8 (50-100 мг) і В12.

Вітаміни групи В є основою для синтез кератину, який становить понад 95% волокна волосся, а також верхній шар епідермісу. Тоді пивні дріжджі дійсно ефективно покращують красу шкіри, волосся та нігтів.

Переваги

Пивні дріжджі та краса

Проти випадіння волосся

Випадання волосся - це цілком нормальний процес, якщо він дотримується розумного. Однак різні фактори можуть прискорити наше випадання волосся. Наприклад, стрес, втома або раптова зміна температури викликають випадання волосся. Однак дефіцит поживних речовин також може спричинити цю проблему. Щоб мати гарне волосся і обмежити їх випадання, вітамін В8 (також званий вітаміном Н), який у великій кількості міститься в пивних дріжджах, дуже ефективний.

Загалом, пивні дріжджі дійсно працюють блиск і життєву силу вашого волосся.

Ви можете споживати пивні дріжджі проковтування (з харчовими добавками або, посипавши їх на посуд, наприклад), або безпосереднє застосування. Дійсно, існує безліч рецептів приготування масок для волосся або обличчя з пивних дріжджів.

Наш рецепт маски для волосся

Щоб зробити маску для волосся, нічого не може бути простішим. Все, що вам потрібно зробити, це взяти пивні дріжджі і змішати їх з 5 столовими ложками теплої води. Ви можете використовувати вміст капсул, або пакетик хлібопекарських дріжджів (будьте обережні, щоб не переплутати його з розпушувачем, який не є пивними дріжджами!), Або навіть класичними їстівними пивними дріжджами. Однак будьте обережні, вибираючи поживні пивні дріжджі, які є більш активними та краще підходять. Нехай дріжджі розвиваються протягом 15 хвилин і нанесіть суміш на мокре волосся (коріння та довжину). Масажуйте шкіру голови невеликими круговими рухами і залиште маску на 30 хвилин. Все ретельно промийте теплою водою.

Для краси шкіри

Поява прищів виникає, коли пори шкіри закупорені шкірним салом або відмерлою шкірою. Іноді це призводить до бактеріальної інфекції, яка викликає запалення, і, отже, виразний прищ. Ці бактерії заносяться повітрям або руками, коли ми торкаємось обличчя нечистими руками.

Пивні дріжджі мають очищаючі та антибактеріальні властивості. Тому він ідеально підходить для догляду за шкірою та запобігання появи прищів. !

Рецепт маски для жирної шкіри

Як вже було сказано вище, пивні дріжджі корисні своїми перебалансування та очищення чеснот. Для очисної маски розведіть пивні дріжджі на ваш вибір у невеликій кількості теплої води, щоб отримати однорідну пасту. Нехай суміш сидить 15 хвилин, перш ніж наносити її товстим шаром на обличчя. Залиште на 20 хвилин, після чого змийте теплою водою.

Рецепт маски для сухої шкіри

Змішайте вибрані пивні дріжджі з невеликою кількістю теплої води, а потім залиште суміш на 15 хвилин. В іншій мисці збийте виделкою жовток і 1 столову ложку рослинного масла (кокосового, борщівника або авокадо). Змішайте два препарати і нанесіть на обличчя. Залиште приблизно на 15 хвилин, після чого ретельно змийте теплою водою.

Щоб були красиві нігті

Якщо у вас м’які, ламкі або роздвоєні нігті, це точно вам не вистачає різних вітамінів і мінералів. Або це може бути пов’язано з напівпостійним манікюром, який послабив ваші нігті.

Для здоров’я нігтям потрібно кілька вітамінів і мінералів. Крім усього іншого, вони потребують вітамін В6, кальцій, залізо і магній. Всі ці вітаміни та мінерали містяться в пивних дріжджах. Крім того, пивні дріжджі активізують синтез кератину, який є одним з основних компонентів нігтя. Завдяки харчовим якостям пивних дріжджів нігті менш крихкі, вони швидше відростають і виглядають краще. Пивні дріжджі також покращують стан нарощених нігтів і запобігають розщепленню нігтів.

Рецепт догляду за ламкими нігтями

Ви можете дуже легко провести лікування нігтів на основі пивних дріжджів. Просто візьміть будь-яку пивні дріжджові форми на ваш вибір і змішайте їх з такою ж кількістю теплої води. Зачекайте 30 хвилин, поки дріжджі розвинуться у воді, а потім нанесіть на нігті. Залиште суміш на руках на 15 хвилин, після чого змийте.

Пивні дріжджі та харчові дріжджі

Вплив на травлення

Пивні дріжджі вже багато років добре відомі для збереження нашої краси шкіри, волосся та нігтів, але також і для полегшити проблеми з травленням.

Дійсно, пивні дріжджі - дуже хороший союзник, якщо ви відчуваєте роздуття. Здуття живота часто є ознакою повільного травлення та млявого кишечника. Живі пивні дріжджі є дуже хорошим активатором травлення, оскільки містять бактеріальний штам Saccharomyces cerevisiae, який стимулюватиме вашу бактеріальну флору шляхом діючи як пробіотик.

Добре допомагають пивні дріжджі регулюють травну флору швидко та ефективно. Дійсно, він дуже стійкий до антибіотиків та кислотності шлунку, і чудово впливає на регенерацію кишкової флори.

Добавка

Все частіше зустрічаються спеціальні дієти. Вегетаріанські, гнучкі, веганські, палео, кето ... Їх надзвичайно багато вимагають споживання білка важливий додатковий.

Пивні дріжджі є прекрасним джерелом білка та вітамінів, як ми вже бачили раніше.

Дуже багатий вітаміном B12, він дуже підходить для заповнення потенційних дефіцитів відсутність споживання продуктів тваринного походження. Дійсно, додаткове споживання вітаміну В12 є основним, коли хтось вирішує виключити зі свого раціону продукти тваринного походження (м’ясо, риба, яйця та молочні продукти). Присутній у цих продуктах B12 не міститься в достатній кількості в рослинах.

Нестача вітаміну В12 може завдати шкоди вашому здоров’ю та мати безліч симптомів. Серед них є емоційні розлади, а також фізичні проблеми. Дійсно, вітамін В12 є фундаментальним для підтримання хорошої роботи мозку та нервової системи, а також для підтримки крові.

Тому, якщо ви дотримуєтесь певної дієти, порадите порадитися з лікарем, який проконсультує вас щодо дієтичних добавок, які ви повинні споживати.