Ваш кишечник як центр вашого здоров’я; РО КОМБУЧА

Хто б міг подумати, що ми постійно переносимо трильйони бактерій із собою і всередині нас. Або що ці бактерії не тільки зміцнюють наше здоров’я, але навіть життєво важливі для нас.

Кишечник стає центром уваги, коли справа стосується нашого здоров’я. Кишечник - це складний орган, який тісно пов’язаний з усім нашим організмом. Завдяки його роботі ми отримуємо все необхідне, щоб залишатися не тільки ситим, але і здоровим. Тому не дивно, що «кишкова флора» та «кишкові бактерії», які в ній живуть, привертають увагу до нашого добробуту.

Що таке кишкові бактерії?

Для кращого розуміння складності нашого кишечника кишкову флору можна порівняти з садом. Наше травлення починається з рота. Рот - це шлюз, а стравохід - прохід до нашого внутрішнього саду, кишечника. Наша їжа утворює грунт і добриво, яке розподіляється в саду, і в ньому ростуть різні рослини. Деякі з них є бур’янами, деякі настільки дрібні та незначні, що ви навіть не помічаєте їх, а інші ви хотіли б мати у своєму саду, бо вони гарні або мають користь. Всі ці рослини утворюють кишкову флору. Кишкова флора в основному складається з суміші бактерій (кишкових бактерій), дріжджів та архей (дуже старих одноклітинних організмів). Як і в кожному саду, наша кишкова флора час від часу зазнає нападу шкідників - наприклад, паразитів чи інфекцій. Сади кишечника людини неймовірно різноманітні. Вчені виявили понад тисячу різних видів бактерій, і більшість людей мають близько 160 різних видів [3].

Що роблять кишкові бактерії?

Наші кишкові бактерії живуть у тісному симбіозі з нами. Наш організм пропонує бактеріям безпечний дім та їжу, натомість вони допомагають нам підтримувати багато речей у порядку:

регулювати нашу імунну систему [1]
легко засвоюється [1]
Поглинайте поживні речовини з їжі (деякі поживні речовини, такі як вітамін К, навіть виробляються нашою кишковою флорою) [1]
не колонізуватися паразитами та іншими інфекціями [1]
не колонізуватися шкідливими бактеріями [1,3]
для підтримки здорової оболонки кишечника [2]
Розщеплюють жовчну кислоту (яка запобігає діареї) [1]
Виключіть ліки та гормони з нашої системи [1]

Цікавий факт: Ваші кишкові бактерії також виділяють феромони, і є дослідження, які показують, що людей із сумісною флорою кишечника приваблює один до одного [15].

Оскільки наша система складна, багато факторів відіграють певну роль у рівновазі кишкової флори. Наша генетична схильність також відіграє певну роль, як і зовнішні впливи, такі як стрес. Якщо чутливий баланс не в рівновазі, бактерії також можуть негативно позначитися на здоров’ї. Деякі бактерії можуть бути навіть безпосередньо пов'язані з певними захворюваннями:

Ревматоїдний артроз  Proteus mirabilis [4]
Хвороба Бехтерева yl Klebsiella pneumoniae [5]
Запор  Золотистий стафілокок [6]
Ожиріння  Укріплює бактерії [7]
Вугрі  Клостридії [8-й]
Метеоризм і здуття живота  Білофіла вадсвортія [9] (Це лише кілька прикладів)

Повернемося до картини саду. Троянди пахнуть і на них красиво дивитися, але сад, повністю зарослий трояндами, не можна використовувати ні для чого іншого. Ні фрукти, ні овочі там не ростуть. Те саме з нашим кишечником.

Зараз відомо, що люди з різноманітною кишковою флорою здоровіші за людей, у яких флора менш різноманітна [10]. Дослідження навіть показали, що люди з психологічними чи неврологічними захворюваннями мають помітно інший зразок флори кишечника, ніж люди без цих захворювань [11]. Це було продемонстровано, наприклад, у пацієнтів з депресією [10], Паркінсоном та деменцією [11].

Як я знаю, які бактерії кишечника у мене є?

Для того, щоб з’ясувати, що відбувається з власною кишковою флорою, існують точні тести, які розкривають багато про процеси в нашому організмі. На жаль, багато з цих тестів ще не підтримуються медичними страховими компаніями. Одним з тестів є, наприклад, "Комплексний аналіз стільця", який уточнює, які бактерії та дріжджі містяться у зразку стільця. Дієтолог-терапевт оцінює результати та може допомогти відновити та оптимізувати баланс кишкової флори, щоб найкращим чином зміцнити здоров’я. Якщо ви хочете дізнатись більше про свою кишкову флору самостійно та покращити її, ви знайдете це у Gutxy. Gutxy пропонує програму, в якій аналіз стільця може бути використаний, щоб з'ясувати, які групи бактерій колонізують кишечник. Крім того, ви отримуєте інструкції, як поліпшити баланс в кишечнику. Нарешті, ви знову надсилаєте зразок калу, щоб перевірити, чи покращився застій.

Догляд за кишечником завдяки пре- та пробіотикам:

Ті, хто хоче зберігати і доглядати за кишечником, можуть використовувати пребіотики та пробіотики. Пребіотики - це їжа для кишкових бактерій. Вони сприяють нашому здоров’ю [12] і їх легко інтегрувати у звичний раціон. Хорошим прикладом їжі з пребіотиками є клітковина. Вони складають основу життя пробіотиків. Пробіотики - це мікроорганізми, які в достатній кількості мають помітний позитивний вплив на здоров’я [12]. Їх можна придбати як дієтичні добавки. Але пробіотики по-різному впливають на всіх [13]. Те, як хтось реагує на певні бактерії, повністю залежить від того, які бактерії вже є в організмі, яка генетична схильність присутня, скільки років і який стан здоров’я [13]. Чи працюють пробіотики, також залежить від того, чи вживаєте ви достатньо продуктів, що містять пребіотики. Тому бажано звернутися за порадою до дієтолога або лікаря при виборі пробіотиків. Лактобактерії біфідум наприклад, ревматоїдний артроз може посилити симптоми [5], хоча, як правило, це корисний вид.

5 підказок експертів щодо відчуття кишечника

Щодня (або принаймні щотижня) їжте овоч або фрукти в будь-якому кольорі веселки. Хорошим емпіричним правилом є те, що кожен колір буде годувати хороший вид бактерій. Чим більше кольорів ви їсте, тим більше корисних видів ви годуєте. Крім того, яскраво забарвлені рослини часто містять клітковину - наші найважливіші пребіотики.

Робіть перерви, щоб їсти

Ваші хороші бактерії мають природний ритм - вони активні вдень і відпочивають вночі. Це означає, що їжа вночі підкреслює їх і менше засвоюється.

Рухайся

Дослідження показують, що фізичні вправи та час на природі сприяють збалансованому мікробіому.

Омега 3

Дослідження показують, що омега-3 (з жирної риби, волоських горіхів, насіння чіа чи насіння льону) сприяють збалансованому мікробіому та мають протизапальну дію на кишечник.

Управління стресом

Дослідження показують, що наш стрес також підкреслює мікробіом. Чим більше у нас часу на відпочинок, глибоке дихання, хороший сон, фізичні вправи, хороші стосунки та час на природі, тим краще для нашого мікробіома.

бібліографія

[1] Quigley, E.M., 2013. Кишкові бактерії в стані здоров’я та хвороб. Гастроентерологія та гепатологія, 9(9), с.560.

[3] Lyu, Q. та Hsu, C.C., 2018. Чи може дієта впливати на наше здоров’я, змінюючи метаболіти фекальних метаболітів, отримані з кишкової мікробіоти?. Msystems, 3(2).

[4] Christopoulos, G., Christopoulou, V., Routsias, J.G., Babionitakis, A., Antoniadis, C. and Vaiopoulos, G., 2017. У хворих на грецький ревматоїдний артрит підвищений рівень антитіл проти антигенів з Proteus mirabilis. Клінічна ревматологія, 36(3), с.527-535.

[5] Розенбаум, Дж. і Дейві, М.П., 2011. Час для гарної перевірки: докази гіпотези про те, що HLA-B27 схильний до хвороби Бехтерева, змінюючи мікробіом. Артрит та ревматизм, 63 (11), с. 3195-3198.

[6] Окуса Т., Койдо С., Нісікава Ю. та Сато Н., 2019. Мікробіота кишечника та хронічний запор: огляд та оновлення. Межі в медицині, 6-й, с.19.

[7] Порівняйте, Д., Рокко, А., Зампареллі, М.С. та Nardone, G., 2016. Розвиток ожиріння, зумовлений бактеріями кишечника. Захворювання органів травлення, 34(3), с.221-229.

[8] Deng, Y., Wang, H., Zhou, J., Mou, Y., Wang, G. and Xiong, X., 2018. Пацієнти з вугрі вульгарними мають чітку мікробіоту в кишечнику порівняно зі здоровим контролем. Acta dermato-venereologica, 98(7-8), с. 783-790.