Пивні дріжджі Переваги, властивості (краса, вітаміни) Famille Mary

Переваги пивних дріжджів були оцінені протягом багатьох років. Дійсно, він дуже старий, і його використання налічує більше 4000 років. Призначений для солдатів, які страждали від харчових дефіцитів під час Першої та Другої світових воєн, він визнаний своїми харчовими якостями. Пивні дріжджі складаються з непатогенних одноклітинних грибів і сповнені користі для нашого організму.

властивості

Все, що вам потрібно знати про пивні дріжджі:

Запис особи:

- Наукова назва: Saccharomyces Cerevisiae

- Ботанічна класифікація: Сахароміцети

- Форми та препарати: Порошки, пластівці, таблетки, капсули, рідкі дріжджі

- Походження: Єгипетська, кельтська, вавилонська

Що таке пивні дріжджі ?

Пивні дріжджі - це пробіотик, живий матеріал, який має терапевтичні показання. Це концентрація мікроскопічних грибів розміром приблизно від 6 до 10 мкм. Існують два різні види пивних дріжджів: активні пивні дріжджі, спеціально розведені для терапевтичних цілей, сушені при температурі не більше 40 ° C для збереження як його живих організмів, так і всіх його доброчесних властивостей, та неактивні пивні дріжджі, висушені при високій температурі, які зберігають лише його харчові властивості. Використовується для виготовлення пива, його також можна використовувати як харчову добавку. Для отримання пивних дріжджів гриби культивують, а потім центрифугують. Переваги пивних дріжджів визнані скрізь і дуже популярні в косметиці.

Склад пивних дріжджів:

Пивні дріжджі отримують переваги завдяки елементам, що їх складають. Серед них, зокрема, ми знаходимо:

  • Білки, які становлять від 50 до 60% ваги дріжджів
  • Мінерали та мікроелементи, такі як кальцій, магній, фосфор, цинк, залізо, мідь та калій
  • 17 вітамінів, включаючи вітаміни В1, В3, В6, В9 та Е
  • Мінеральні солі
  • Амінокислоти
  • Цукри
  • Натрію
  • Насичені жирні кислоти
  • Білки
  • Полісахариди
  • Харчові волокна
  • Селен

Пивні дріжджі також славляться своїми харчовими якостями.

Переваги пивних дріжджів:

Переваги пивних дріжджів визнані. Зокрема, ми зазначаємо, що пивні дріжджі дозволяють полегшити травлення. Це також сприяє зростанню нігтів і волосся і сприяє їх зміцненню. Пивні дріжджі також можуть допомогти зменшити тимчасову втому.

Як споживати пивні дріжджі ?

Пивні дріжджі можна вживати у різних формах (порошки, таблетки, харчові добавки та ін.) Однак вони гіркі і тому їх легше приймати у формі капсул.
Можна зробити програму пивних дріжджів, але вони відносно довгі. Для капсул рекомендується приймати 6 капсул на день, дві на прийом їжі. Залежно від типу прийому та потреб, рекомендації щодо застосування варіюються від 2 до 5 г на день.