Пиво допоможе вам схуднути Грамотно про здоров’я на iLive
Американські дослідники зробили цікаве відкриття, яким повинні сподобатися всі любителі пива. Як показали експерименти, цей хмільний напій сприяє поліпшенню здоров’я та допомагає схуднути.
З такою незвичною заявою виступили співробітники дослідницького центру Орегонського університету після низки експериментів на лабораторних гризунах. Під час спостережень за мишами, яких додавали до харчових пивних сполук у великих кількостях, вчені помітили, що гризуни почали худнути.
В ході своєї роботи експерти розділили всіх досліджуваних тварин на дві групи, всі миші отримували їжу з високим вмістом жиру, друга група гризунів також отримувала пивний флавоноїд (ксантогумол). Через деякий час вчені виявили, що вага другої групи експериментальних тварин зменшився на 22% порівняно з гризунами першої групи.
Окрім втрати ваги, вчені виявили ще один позитивний момент у «пивній дієті» - рівень холестерину у гризунів, які вживають пиво, знизився на 80%.
Американські дослідники впевнені, що якщо людина п’є пиво, він матиме подібний ефект, але для цього необхідно випивати більше 1500 літрів пива на день, що неможливо навіть для найзапекліших шанувальників цього хмільного напою.
Автор дослідження Крістобаль Міранда зазначив, що це дослідження вперше показує такий великий вплив на здоров'я сполуки. У природі є Ксантогумол міститься в хмелі, а в експерименті з мишами вчені давали гризунам 60 мг цієї сполуки на кожен кг ваги тварини. Для чоловіка це еквівалентно 350 мг на добу (з вагою 70-75 кг), але доза пива для отримання напоїв бути не може, оскільки, як уже зазначалося, більше 1500 літрів пива буде випиватися на день.
Зовсім іншу картину можна спостерігати в реальному житті: у любителів пива є так званий «пивний живіт», а також зайві кілограми, тому на думку американських вчених краще не зловживати пивним напоєм.
Але скільки можна пити пиво на день, сказали кілька місяців тому іспанські експерти, унікальне дослідження, яке буквально змінило поняття пива. Іспанці обстежили понад 1200 людей, включаючи чоловіків та жінок, віком від 50 до 58 років. В ході дослідження вчені намагалися визначити зв’язок між середземноморською дієтою та вживанням хмільних напоїв та визначити можливий вплив дієти на розвиток різних захворювань. За станом добровольців спостерігали різні фахівці, які фіксували найменші відхилення або травми. В результаті було встановлено, що 500-600 мл пива на день позитивно впливає на здоров’я людини.
На думку вчених, саме в цій кількості напій надає профілактичну дію на організм - зменшує ймовірність розвитку таких захворювань, як високий кров’яний тиск, діабет та контроль ваги.
Безсумнівно, це дослідження порадує більше половини світового чоловічого населення, але вчені наголошують, що одного дня не слід пити більше 600 мл пива, інакше можуть виникнути проблеми зі здоров'ям.