Пиво насправді товстить? Femme Actuelle Le MAG
Пиво успішне, незважаючи на свою погану репутацію! Отже, добре чи погано на дієті? Підводимо підсумки.
Любіть це або ненавидьте, пиво точно не залишає байдужим нікого. Його особливий смак і смак справді виділяються серед інших напоїв. Пиво можна також використовувати в кулінарії, цінуючись до їжі чи аперитиву.
Але, до речі, з яких інгредієнтів виготовляється пиво ?
Більше 90% основним елементом, який входить до складу пива, є вода. Для отримання одного літра пива потрібно до 6 літрів. Щоб останні мали відмінну якість, важливо підбирати воду з найбільшою обережністю. Це частково гарантує неповторний смак і колір пива, покращуючи ароматизатори, цукри та тонкощі смаку інших інгредієнтів напою.
Серед цих інгредієнтів ми знаходимо злаки. Ячмінь найчастіше використовується, але овес, пшениця, пшениця або кукурудза також можуть бути використані для його виготовлення. Зазвичай ми вибираємо крупи відповідно до аромату та кольору, які ми хочемо надати пиву.
Потім це складається з хмелю. Це плетиста рослина, яку збирають восени перед тим, як сушити шишки. Хміль особливо важливий: насправді саме це додасть пиву цю характерну нотку гіркоти. Це також дозволить напою зберігатися довше.
Нарешті, ми завершуємо приготування пива, додаючи дріжджі, які зброджують його, а потім спиртують, а також спеції, такі як імбир, коріандр, шавлія або навіть апельсинова цедра. Однак вони залишаються необов’язковими.
Від збору врожаю до розливу в пляшки процес приготування смачного і ароматного пива тривалий. Це вимагає часу, терпіння, не кажучи вже про неперевершені ноу-хау. Дійсно всі ці різні проміжні стадії (солодування, подрібнення, заварювання, стрибки або навіть дозрівання) нададуть пиву більш-менш чудової якості.
Чи справді пиво товстить вас? ?
Цей напій давно страждає від своєї поганої репутації. Вважається занадто калорійним або занадто солодким, його критикували як остаточного ворога для схуднення. Однак зараз ми знаємо, що пиво, навпаки, має певні харчові переваги. Він справді багатий вітамінами групи В, білками, вуглеводами та мінералами (магнієм, калієм, фосфором).
Крім того, виявляється, що пиво є менш калорійним, ніж інші напої, наприклад, червоне вино або газована вода. Головний недолік цього спеціального напою? Він, як правило, викликає відчуття здуття живота завдяки дріжджам, які в ньому містяться.
Коротше кажучи, пиво не робить вас особливо жирним, але, як і всі алкогольні напої, його потрібно вживати дуже зрідка та розумно.
Звичайно, мінеральна вода залишається єдиним напоєм, який вживають без помірності, незалежно від часу доби. Звичайний або зі скибочкою органічного лимона, він зволожує, втамовує спрагу та забезпечує організм деякими корисними речовинами, вітамінами та мінералами, необхідними для його здоров’я !