Пиво. Традиція та сучасність
Асоціація «Пивовари Румунії» випускає статтю під назвою «Пиво. Традиція та сучасність ”. Ця книга представляє цікаву інформацію про історію пива, процес виробництва та типи пива, мистецтво подавання та дегустації цього 100% натурального напою, пиво в гастрономії та переваги помірного споживання пива.
У той же час робота рясніє інформацією щодо вражаючого різноманіття брендів, що належать членам Асоціації «Румунські пивовари» - Heineken Румунія, InBev Румунія, Об’єднані румунські пивоварні Bereprod та Ursus Breweries.
Запуск відбувся у конференц-залі в Центрі Штірбея у присутності автора книги, бельгійця Бена Вінкена, одного з найвідоміших дегустаторів пива у світі.
"Вже майже 30 років, відколи я став дегустатором пива, я говорив наступне: пиво - це більше, ніж тривіальний популярний напій, як можуть подумати споживачі у всьому світі. Це натуральний, корисний, освіжаючий, смачний напій, яким можна насолодитися з будь-якою стравою. Румуни повинні розглядати цей натуральний напій як додаткову цінність у своєму щоденному раціоні і споживати його помірковано ", - сказав Бен Вінкен.
Дегустатор бельгійського пива ініціював присутніх на заході, присутніх у секретах подачі. "Завжди звертайте увагу на оптимальні умови споживання, незалежно від того, перебуваєте ви вдома чи в барі: склянки чисті, правильної температури, спосіб наливання та дегустація повинна відповідати їх певному ритуалу. Якщо я подивлюсь на марки пива в Румунії, я можу сказати вам, що у вас є вибір! ", - додав Вінкен.
Заснована в грудні 2004 року, Асоціація "Румунські пивовари" є найбільшою профільною організацією в нашій країні, яка охоплює 80% румунської пивної галузі. З 1 січня 2008 року він приєднався до великої європейської родини «Пивовари Європи», активно беручи участь у масштабних проектах на національному рівні. Ми є прикладом уже відомої програми середнього шкільного віку "Алкоголь не робить тебе великим", яку підтримують Міністерство освіти та досліджень та Генеральна інспекція румунської поліції. Починаючи з лютого 2008 року, члени Асоціації розпочали ще одну кампанію з метою притягнення водіїв до відповідальності за те, що вони не їздили після випивки, у партнерстві з ДАІ та Національною аудіовізуальною радою.
Асоціація румунських пивоварів хоче запропонувати споживачам приємну подорож, щоб відкрити пивну культуру в її безмежному багатстві аспектів.
Його членами є найважливіші виробники пива в Румунії: BERGENBIER SA, HEINEKEN Romania, UNITED ROMUNIAN BREWROIES BEREPROD, URSUS BREWERIES, MARTENS, SOUFFLET MALT, АСОЦІАЦІЯ ПРОИЗВОДИТЕЛІВ ХОПІ З РУМУНІЇ, разом з мікропівоварнею CLINICA.