Пиво в помірних кількостях може боротися з діабетом - CSID Що трапляється, лікарю
Помірне споживання пива може зменшити ризик діабету, згідно з дослідженням, проведеним спеціалістами Барселонського університету у співпраці з колегами з клінічної лікарні Барселони та Інституту здоров'я Карлоса III в Мадриді.
Згідно з дослідженням, помірне споживання пива в поєднанні з середземноморською дієтою на основі таких продуктів, як риба, фрукти, овочі та оливкова олія, може мати позитивні ефекти у профілактиці та боротьбі з діабетом. Цей ефект обумовлений великим надходженням у пиво вітамінів, фолієвої кислоти, заліза та кальцію.
«Цукровий діабет - це синдром, що характеризується підвищеним рівнем глюкози в крові (гіперглікемія) та порушенням метаболічного балансу. Це дослідження виявляє користь пива, яку ми не повинні ігнорувати через макро- та мікроелементи в пиві, а також, ймовірно, високий рівень антиоксидантів.
Однак не можна забувати про те, що корисний ефект пива відчувається виключно, якщо його вживати в помірних кількостях ", - говорить д-р Коріна-Аурелія Зуграву, президент Центру досліджень пива, здоров'я та харчування.