Пізнє здорове харчування негативно впливає на організм - журнал Biba
Коли справа доходить до їжі, ви повинні слухати своє тіло і ... їсти рано! Пізні прийоми їжі мали б негативні наслідки для здоров’я, як показують кілька досліджень.
Що стосується їжі, коли ви їсте, настільки ж важливі, як і те, що є на тарілці, згідно з недавнім дослідженням, опублікованим у журналі Circulation, що проводиться Американською асоціацією серця (що зосереджується на серцевій допомозі, яка може зменшити серцево-судинні захворювання та аварії). І це особливо актуально, коли йдеться про вечерю, вину біологічного годинника - або циркадного ритму - який контролює послідовність періодів активності та відпочинку. Розташований у мозку, цей "тілесний метроном" підказує вам, наприклад, коли пора лягати спати з ознаками втоми або коли пора їсти голодним. Вживання їжі (занадто) пізно вночі може мати наслідки: вечеря, коли годинник сигналізує, що пора спати, може справді перезапустити "міні-годинник" органів організму, що створює порушення роботи системи. І, як ми можемо уявити, тіло працює найкраще, коли воно координується.
Вечеря о 18:00, ідеально ?
І справа дуже серйозна: вчені вважають, що короткострокові та довгострокові наслідки варіюються від збільшення ваги до підвищеного ризику серцевих захворювань, інсульту та діабету. То коли пізно вечеряти? Дослідження розділилися щодо цього питання: одні дослідники вважають, що слід давати 2 години між їжею та сном, інші стверджують, що їжа о 18:00 приносить найбільшу користь. Інше дослідження показало, що жінки, які їли о 23:00 наступного ранку, мали гірший контроль рівня цукру в крові та вищий ризик діабету 2 типу (порівняно з тими, хто їв о 18:00). Нарешті, ще один спосіб - це повечеряти якомога далі від наступного сніданку (піст в ідеалі повинен тривати не менше 12 годин), що дозволить добре контролювати вагу.
Важливість сніданку
Остання порада щодо іншого життєво важливого прийому їжі: організм краще перетравлює їжу на початку дня, а це означає, що люди, які снідають, менш схильні до збільшення ваги та серцевих захворювань, ніж серце, ніж ті, хто його приймає. Отже, загалом, подбайте про те, щоб харчуватися раніше дня. Ось що сказано! Ніколи не пізно починати хороші звички ...