П’ять фактів про детоксикаційні дієти - Карін Гравій
Чи накопичились у вашому організмі відходи? Чи відчуваєте ви потребу в прибиранні інтер’єру? Для досягнення чистоти тіла дієти з «детоксикацією» обіцяють очистити наші органи. Але, до речі, ці дієти використовуються для детоксикації від того, що саме?
Австралійські дослідники зібрали результати наукових досліджень, які оцінювали вплив детоксикаційних дієт на виведення токсинів, а також втрату ваги. Результат: перевантажена печінка і неприємні токсини не мають нічого спільного!
У цій публікації я представляю п’ять фактів про детоксикаційні дієти.
1. Наш організм самоочищається
Наш організм автономний, він здатний самостійно позбутися токсичних сполук. Наприклад, наша печінка виробляє ферменти, які нейтралізують токсини, такі як аміак, тоді як нирки фільтрують близько 180 літрів крові щодня. Незважаючи на сумнівні твердження про індустрію "детоксикації", наші клітини не потрібно "очищати", а також не потрібно очищати наш організм.
2. Відсутність наукових доказів
Незалежно від використовуваних засобів (голодування, прийом добавок чи проносних засобів) або тривалість дієти (короткої чи тривалої), жодних досліджень із суворою методологією щодо цього питання немає. Поточні дослідження мають значні обмеження, включаючи вибірки для невеликих учасників, заходи, про які повідомляли самостійно, та відсутність контрольної групи. Виробники навіть не можуть визначити, які токсини їх дієта повинна виводити.
3. Тимчасова втрата ваги
Навіть якщо значення, зазначене шкалою, знижується, ніщо не вказує на хороші новини! Рослини з сечогінними властивостями можуть усунути воду, що можна прийняти за втрату жиру. Крім того, низька енергетична цінність детоксикаційних дієт може мати наслідком дуже швидкої втрати ваги, але повернувшись до звичного режиму харчування, організм відновить свої запаси, щоб захиститися від можливого голоду.
Навіть їстівний продукт, що вживається в надлишку, може негативно позначитися на нашому організмі.
4. Сумнівний аргумент
Дієтологічна дієтична індустрія спирається на аргументи, що хімічні сполуки можна класифікувати як "хороші" чи "погані". Однак, на думку австралійських дослідників, саме доза робить отруту. Навіть їстівний продукт, що вживається в надлишку, може негативно позначитися на нашому організмі. Наприклад, випити склянку вина - це весело, але надмірне вживання алкоголю токсично для печінки.
5. Наявність ризиків для здоров’я
Діетоксичні дієти часто вимагають суворого обмеження енергії або дефіциту певних поживних речовин. Наприклад, одна з досліджених дієт «детоксикації» відповідала потребам білка людини 23 кг (51 фунт), що досить рідко. В іншому випадку екстремальне голодування може призвести до дефіциту білків і вітамінів, порушення електролітного балансу, ацидозу і навіть смерті, це вже сталося.
В даний час немає наукових доказів, що підтверджують необхідність дотримуватися детоксикаційної дієти незалежно від пори року. На мою думку, те, що, здається, демонструється на практиці, - це корисність «детоксикаційних» дієт для усунення грошей.