П’ять фільмів для перегляду харчових відходів
За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), щороку третина світової їжі потрапляє на сміття - достатньо, щоб прогодувати 500 мільйонів людей. У Північній Америці 42% виробництва їжі надходить на звалища. Це питання ми хочемо висвітлити у серії заходів „Театр життя”.
Ось п’ять фільмів, які слід переглянути, щоб розпалити наші колективні роздуми про харчові відходи.
Просто їжте це
Канадські режисери Грант Болдуін і Дженні Рустемайер хотіли взяти на себе високий порядок: вижити протягом шести місяців, харчуючись лише їжею, призначеною для звалищ. Цей приголомшливий 74-хвилинний документальний фільм не лише змальовує харчові відходи в Північній Америці, але також пропонує способи їх мінімізації, включаючи дайвінг у сміттєвих контейнерах, практику перебирання сміттєвих баків, щоб знайти чисту їжу для споживання. (Дивіться безкоштовно в Інтернеті.)
Пустка землі
Результат трирічних зйомок - цей документальний фільм Люсі Уокер, який отримав багато нагород, зображує життя катадорів, які розкопують Хардім Грамачо, найбільший у світі смітник на околиці Ріо-де-Жанейро, до його закриття в 2012 році. La vie de цих катадорів був перетворений візитом Віка Муніса, відомого бразильського художника, який хотів намалювати їх портрет. (DVD доступний на офіційному веб-сайті.)
Хліб наш щоденний
Австрійський режисер Ніколаус Гейрхальтер за кадром поглядає на сучасне виробництво та переробку їжі. Традиційний розповідний голос документального фільму тут замінений звуковим супроводом машини. Ні судження, ні моралі, лише образи, що дозволяють глядачеві зробити власні висновки. (Цей документальний фільм можна повністю переглянути на YouTube.)
Смакуйте відходи
Скручені огірки, перець занадто малий або занадто великий, помідори недостатньо червоні ... Хоча естетичні примхи мають перевагу над харчовою цінністю, німецький режисер Валентин Турн досліджує ці абсурди економічного законодавства, які посилюють харчові відходи. Екологічна та соціальна катастрофа: для одних надлишок, для інших голод. (Доступно на DVD із французькими субтитрами.)
Знижка
Фліртуючи з темами харчових відходів та солідарності, "Знижка" - це дружня соціальна комедія Луї-Жульєна Петі. Для боротьби проти встановлення автоматичних кас, що загрожують їхнім робочим місцям, працівники підпільно створюють власний альтернативний супермаркет, видобуваючи продукти, призначені для сміття. (Знижка, на жаль, наразі не надається за запитом. Пальці схрещені!)
Поряд із нашою серією подій "Театр життя", не пропустіть фільми "Мурахи на креветку" та "Кухар, злодій, його дружина та її коханий" - два фільми на тему їжі, які додані до нашої травневої кінопрограми.!
Ніколи не пропускайте статті! Підпишіться на наш блог: