П’ять освіжаючих і корисних рецептів смузі з огірків
Огірки рясніють на ринках протягом літа до пізньої осені і мають здатність охолоджувати нас, як дині, тим більше, що це овочі, що містять близько 95% води. Вони мають освіжаючий, свіжий смак і приносять нам, крім гідратації, багато вітамінів, включаючи А, В і С. Вони мають протизапальну, антиоксидантну та детоксикаційну дію. Крім того, їх споживання допомагає волоссю та нігтям рости легше завдяки речовині, що називається кремнезем, яка також допомагає суглобам.
Ми представляємо вам п’ять унікальних рецептів смузі на основі огірків, щоб ви могли інтегрувати їх у своє меню, а не як начинку для бутербродів або салатів.
1. Смузі з огірками та гострим перцем
- два середніх огірка або чотири маленьких огірка
- чайна ложка меду або кленового сиропу або дві фініки без насіння для підсолоджування
- порошку або шматочок гострого перцю халапеньо
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і видавіть насіння. Змішайте всі інгредієнти у блендері або у виробництві смузі. За бажанням можна додати перець, якщо ви віддаєте перевагу поєднувати гострий смак із гострим.
2. Смузі з огірком, бананом та ананасом
- огірок середнього розміру, нарізаний скибочками
- чашка ананасових кубиків
- чверть склянки кокосового молока
- півсклянки води
- сік і шкірка лимона
- кілька зелених листочків, чому у вас під рукою - шпинат, капуста, стевія
Змішуйте всі інгредієнти у блендері або у виробництві смузі на максимальній швидкості, поки не отримаєте напій кремоподібної консистенції. Ви також можете додати воду або кокосове молоко, якщо хочете, щоб воно було рідшим, або лід і банан, якщо ви хочете, щоб воно було більш вершковим. В ідеалі їсти його свіжим, але він також витримує в холодильнику, накривши, близько 24 годин.
3. Смузі з огірками та чорницею
- чашка кокосового молока
- чашка замороженої або свіжої чорниці
- чайна ложка лимонного соку
Змішайте всі інгредієнти у блендері або пюре. Можна додати, якщо чорниця не була замороженою, два кубики льоду. За бажанням ви можете замінити їх малиною, смородиною або комбінацією ягід. Ви також можете додати свіжий листочок м’яти та/або більше лимона або лайма, якщо ви віддаєте перевагу більш кислуватий смак.
4. Смузі з огірком і динею
- чашка очищеної насіннєвої серцевини дині
Змішайте всі інгредієнти у блендері або у пюре. Важливо, щоб у кавуна не було насіння, а огірок очищений від шкірки. Лід не обов'язково необхідний, якщо кавун перед вживанням був охолоджений.
5. Огірковий смузі з авокадо та яблуком
- огірок середнього розміру або два менших
- кілька зелених листків
- трохи меленої кориці
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці та покладіть у блендер або формувач для смузі. Покладіть поверх нього ківі, очищений і нарізаний шматочками, авокадо, очищений і нарізаний шматочками або покладіть ложкою, подрібнену зелень, подрібнене яблуко на шматочки або четвертинки, потім лід. Змішуйте на максимальній швидкості. В кінці посипає корицею. Ви також можете зупинити скибочки яблук та огірків для прикраси, а можете замість кориці додати лист свіжої м’яти.