П’ять способів боротьби зі згубними дієтами
Інформація та новини
ІНФОС І НОВИНИ
13.03.12 Оновлення 29.02.16
- Запустіть інформацію !
Ця стаття є частиною досьє:
Дієтолог
- Ожиріння: всебічна та багатопрофільна допомога
- "Я радий піти на роботу!"
- Медсестра, вона стає тренером із збалансування їжі
- Пацієнти з діабетиком, що страждають ожирінням: достоїнства електронного коучингу з питань харчування
- П’ять кольорів, щоб їсти більш збалансовано.
- Сайт полегшує життя сім’ям, які страждають від харчової алергії
- По телевізору - я кидаю цукор ...
- Ожиріння набирає популярності
- Безпечне дитяче парентеральне харчування
- Кожна третя харчова інфекція трапляється вдома
- Diab'chef: 200 отриманих рецептів, три переможці
- Годинники в шаховому порядку: як уникнути набору ваги ?
- Наркотики + їжа + геріатрія = відсутність смаку !
- Переготування їжі прискорює старіння
- Лікарні: у 2013 році ліквідовано понад 3500 робочих місць.
- 600 000 медсестер у Франції ?
- Їжа - це також турбота.
- Міські/лікарняні фельдшерські пункти - Дієтичні поради хворим на цукровий діабет
- До “адекватної” їжі у всьому світі.
- Менша надмірна вага, коли дитина їсть пальцями (topsante.com)
- Дієтичний курс Ifsi - дієта зі зниженим вмістом натрію
- Рекомендована дієта після резекції шлунка
- Курс - Медсестринство - Вимірювання ваги
- Рак травлення, особливо смертельний, легко запобігти дієтою
- Усі новини дієтолога
Олів'є Де Шуттер, спеціальний доповідач Організації Об'єднаних Націй з питань права на їжу, представив тривожний світогляд з нагоди подання 6 березня його доповіді про харчування Раді з прав людини та ООН. Деталі огляду.
Комюніке Управління Верховного комісара з прав людини - 6 березня 2012 р
"Наші харчові системи роблять людей хворими", - попередив 6 березня Олів'є Де Шуттер, спеціальний доповідач Організації Об'єднаних Націй (ООН) щодо права на їжу. «Одна сьома населення планети недоїдає, і багато інших страждають від« прихованого голоду », спричиненого дефіцитом мікроелементів, тоді як 1,3 мільярда людей страждають від надмірної ваги або ожиріння. "
«Зіткнувшись із цією кризою в галузі охорони здоров’я, ми продовжуємо призначати медичні засоби: поживні таблетки та ранні стратегії харчування для людей, які не мають калорій; таблетки для схуднення, поради щодо способу життя та підрахунок калорій для людей із зайвою вагою. Але ми повинні вирішити системні проблеми, які породжують неправильне харчування у всіх його формах ", - заявив незалежний експерт, представляючи свою доповідь 1 про харчування Раді ООН з прав людини.
"Право на їжу означає не лише доступ до достатньої кількості їжі, але й можливість збалансованої та поживної дієти", - сказав Де Шуттер. «Уряди не можуть ухилятися від відповідальності за забезпечення цього права. "
Тривожна знахідка
Олів'є Де Шуттер визначив п'ять пріоритетних дій, щоб поставити харчування в центр харчових систем у розвинених країнах та країнах, що розвиваються:
- податкові продукти, шкідливі для здоров'я;
- регулювати їжу з високим вмістом насичених жирів, солі та цукру;
- зупинити рекламу шкідливої їжі;
- переглянути помилкові сільськогосподарські субсидії, які роблять деякі інгредієнти дешевшими за інші;
- та підтримувати місцеве виробництво продуктів харчування, щоб споживачі мали доступ до безпечної, свіжої та поживної їжі.
Експерт ООН зазначив, що зараз Захід експортує діабет та серцеві хвороби до країн, що розвиваються, через перероблену їжу, яка заповнює полиці глобальних супермаркетів. До 2030 року понад 5 мільйонів людей щороку помиратимуть до 60 років від неінфекційних хвороб, пов’язаних з дієтою.
«Ми не повинні покладати надії лише на медикаментозне харчування з укріпленими продуктами або на застереження щодо здоров’я, щоб змінити вибір споживачів. Нам потрібні амбітні та цілеспрямовані стратегії харчування, щоб захистити право на достатню кількість їжі, і ці стратегії спрацюють лише в тому випадку, якщо системи харчування, які їх підтримують, будуть обернені », - підсумував Спеціальний доповідач.