Цвітна капуста, ваш союзник для здоров’я
27 вересня 2017 р
Настала осінь, яка принесла із собою чудові сезонні фрукти та овочі. Сьогодні ми зупинимося на одному з них, чудовому для здоров’я та тіла ... цвітній капусті !
Походить з родини хрестоцвітних овочів, його часто не помічають через його запах, якого ми боїмося ... Так, хто ніколи не відчував запаху приготування цвітної капусти на 4 поверсі зі свого передпокою у мадам Монін? І, очевидно, коли ви відчуваєте цей запах, ви не хочете, щоб у вашій квартирі пахло так само.
І все ж цей овоч заслуговує на багато уваги у вашому щоденному раціоні, з поживної точки зору він багатий мінералами, вітамінами та антиоксидантами, які чудово покращують стан здоров’я.
Відкрийте для себе численні переваги і нехай спокушаються:
1 - Цвітна капуста, ваш союзник для схуднення
Дуже низькокалорійний, близько 13 калорій для 4 сирих букетів і 15 калорій для 5 варених і осушених букетів. Ви можете з’їсти його як сухарик, як аперитив, як гарнір або як запіканку, можливостей так багато! Ви б дійсно помилялися, позбавляючи себе цього ...
Крім того, цвітна капуста багата клітковиною, подовжуючи відчуття ситості і тим самим допомагаючи вам не тріснути і не перекусити. !
2 - корисно для серця
Цвітна капуста містить речовину під назвою сульфорафан, яка, як відомо, покращує кров'яний тиск і роботу нирок. Але це ще не все! Він забезпечує фітохімікат під назвою аліцин, який знижує рівень холестерину та ризик інсульту.
3 - Цвітна капуста, корисна для травлення
Ви страждаєте на проблеми з травленням або запор? Цвітна капуста стане вашим найкращим другом !
Багатий клітковиною, він підсилює травну систему і прискорює кишковий транзит, що додасть вам невеликого стимулу.
Його актив? Він містить глюкорафанін, який усуває деякі бактерії, які атакують травну систему !
З іншого боку, якщо у вас синдром подразненого кишечника, краще уникати його споживання ...
4 - Цвітна капуста, корисна для шкіри
Хочете красиву, здорову шкіру? Їжте цвітну капусту !
Так, його споживання стимулює регенерацію клітин і запобігає передчасному старінню вашої шкіри. Досить для подальшого затягування використання крему проти зморшок !
Отож ми йдемо на ринок і користуємося його поверненням до кіосків та полиць, щоб приготувати його у всіх формах. !