П’ять тижнів на дієті, без страху і звинувачень
Кисломолочно-овочева дієта вперше була запропонована дієтологом Кімом Протасовим більше 10 років тому. З тих пір він зазнав низки змін та вдосконалень. Результат був дуже ефективним, нешкідливим, а головне - смачною системою харчування
Сир, йогурт та ожиріння
Як ви вже здогадалися з назви, дієта, розрахована на 5 тижнів.
(Варені, запечені та варені без олії, якщо шлунок поганий -), а також молочні продукти з вмістом жиру менше 5% на 1-му та 2-му тижня для вживання сирих овочів. Тобто кефір, йогурт, нежирний сир, «домашній сир» і нежирний твердий сир.
На 3-му, 4-му та 5-му тижнях сиру та йогурту ви їсте менше, але додаєте 300 грамів м’яса, птиці або риби на день. І все-таки!
Важливе зауваження: Усі ці продукти повинні бути смачними! Тобто всі види солодких "сирних виробів" і "йогуртів" не підійдуть, яким би приємним для очей не був вміст жиру, зазначений на етикетці. Тільки натуральний білий несолодкий йогурт, йогурт і сир нефруктовий без добавок.
Другий важливий момент: у нашій країні писати сири, "45% жиру в сухій речовині". Це означає, що якщо сир не «видалить» жодної води, 100 г цього залишку матиме стійких 45 г жиру. У нормальному стані в сирі близько 50% вологи. Близько 23% - тобто вдвічі менше у звичайному жирному сирі. Невідповідний! 17% етилового сиру також насправді вже мали б 8,5% жиру. Але 10% жиру в сухій речовині - лише бажані 5%.
Дивись! Тонкощі та хитрощі
Кожні 5 тижнів щодня слід випивати не менше двох літрів смачної рідини - чаю, води, кави. Одне варене яйце і три зелених яблука на день: тим, хто виливає йогурт з вух, це може бути смакотою.
Ті, хто намагається "спробувати" дієту, яка часто проходить відстань за 5-7 днів, не зможуть приклеїти її до нескінченного йогурту, моркви та капусти. Тож просто відмовтеся від стереотипів, додавши до сиру помідори та петрушку в йогурті - тертий яблуко або моркву. Через 7-10 днів туга по солодкому та смаженому проходить безслідно, а через 14 днів помітна втрата ваги. Активність всього зайвого спалювання жиру за останні 15 днів.
Після цього ви можете забути про боротьбу із зайвим жиром і зосередитися на допомозі. До речі, це найважче. Справа в тому, що використання дієти не може бути більше одного-двох разів на рік. Отже, пора подумати про те, як правильно провести тижневу дієту, щоб не набрати більше, ніж випало.
Дохідність, з іншого боку
Після закінчення кисломолочної та овочевої дієти, як і після будь-якої іншої, ви не можете просто насолоджуватися кулінарними смутами. Будь-яка з добре продуманих дієт повинна бути поступовим переходом до нормальної дієти - такої з харчових так званих. За "протасовками" він:
1. додається в салати 3-4 чайні ложки рослинного масла. Щоб компенсувати зайвий жир у своєму раціоні, замініть йогурт з низьким вмістом жиру.
2. Включити в раціон вівсянку або гречану пшенко взагалі - будь-які каші сирого зерна. Обов’язково їжте кашу на сніданок або вранці, додайте крупу на обід, використовуйте її в супах. Рис і гречка ідеально поєднуються з овочами.
3. Замініть овочі фруктами - натуральними, несолодкими та некрохмалистими: апельсини, груші, ківі, ягоди, смородина, агрус.
4. Як тільки овочі переходять на бобові - горох, квасоля, сочевиця.
5. Останній крок - замінити частину ферментованого сиру та йогурту на нежирне м’ясо, курку та рибу.
Після цього ви, власне, маєте збалансоване харчування.
Ретельний аналіз
Звичайно, не існує дієти без підводних каменів. Поширена помилка - їжте молоко лише перші два тижні! Тоді жиру та білків у їжі стає незліченна кількість, а вуглеводів - достатньо, щоб лаятися. Це дуже нудно (звідси і збої) і шкідливо для організму. Тож не забувайте про овочі! Це повинно бути більше ніж молочне.
Друга масивна помилка -. Переїдайте сир, солоний сир і так далі Н. Сіль затримує воду, тому немає ризику схуднути, а краще придбати набряклість.
Нарешті, не вдавайтеся до цієї дієти, якщо ваш організм погано перетравлює молочний білок або молочний цукор (кисломолочні продукти часто бувають запеклою в шлунку). Людям із серцево-судинною слабкістю, високим кров'яним тиском, захворюваннями нирок доводиться обмежувати рідину - від великої кількості тиск води може підвищуватися.
Не використовуйте просто молоко. Різниця між нею та молочними продуктами, які раніше мали лактозу та біфідобактерії. Вони порівнянні з тими, які живуть у нашому кишечнику та допомагають перетравлювати їжу. Тому молочні продукти покращують стан організму, зміцнюють імунітет. Деякі дослідники вважають, що вони допомагають позбутися зайвого жиру. І ця чудова цільномолочна бактерія є.
Візуальні переваги
"Протасовка" позбавлена неправильних харчових звичок, які заперечують користь багатьох інших модних дієт.
Загалом, ця дієта не запатентована жодними новомодними дієтологами і почала продаватися лише обраним покупцям за великі гроші. До речі, так швидко сидіти на дієті не потрібно, щоб економити енергію не потрібно - одночасно займатися фізичними навантаженнями. Досить сідати пішки або на лижах 3-4 рази на тиждень і тримати це у задоволенні 30-40 хвилин.