П’ятеро людей загинули після вживання холодного м’яса в Нідерландах та Німеччині
Троє людей померли в Нідерландах після зараження лістерією. Бактерії були виявлені в делікатесному м’ясі, яке їли жертви.
Троє людей померли в Нідерландах після зараження лістерією. Бактерії були виявлені в делікатесному м’ясі, яке їли жертви. З тієї ж причини жінка перенесла викидень, заявив у п'ятницю Королівський інститут громадського здоров'я та навколишнього середовища (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu - RIVM). У Німеччині на початку цього тижня в подібних умовах життя втратили двоє людей.
За останні два роки в Нідерландах цим способом інфікували 20 людей, які їли холодне м’ясо.
RIVM припускає, що продукція, про яку йдеться, походить із заводу Оффермана в Алсмері, провінція Північна Голландія. У четвер ввечері було оголошено, що в Нідерландах велику кількість відкликаних виробів із колбасних виробів необхідно мати, оскільки існує ризик зараження лістерією, повідомив державний мовник NOS.
Читайте також Їжа: чому з’являється все більше нагадувань про Afsca
Вже було відомо, що, ймовірно, є проблема з компанією Offerman, яка постачає м'ясні продукти. За словами прес-секретаря голландського органу з безпеки харчових продуктів (Voedsel-en Warenautoriteit), за останні місяці там справді були проведені додаткові перевірки. "Ми вже відчували, що там не все йде добре".
Тому регулятор попросив компанію вжити додаткових заходів. Це було зроблено, але мало допомогло відновити ситуацію.
Офдерман згадує про всі фасовані продукти, які були розфасовані та упаковані на його заводі в Алсмері. Вони особливо продавалися в магазинах Aldi, Bidfood, Jumbo, Sligro та Versunie у Нідерландах.
Цього тижня подібний продовольчий скандал зазнав і Німеччину. Двоє людей загинули в штаті Гессен після вживання холодного м'яса, спожитого лістерією. Тамтешні органи охорони здоров’я тимчасово припинили діяльність компанії (Wilke), яка постачала продукцію, що порушує правопорушення.
На додаток до двох смертей, які були літніми людьми, десятки людей захворіли після вживання зараженої салямі та м'ясного спред. Усі товари компанії були відкликані, за винятком консервів. Запитана компанія постачає ресторани, великі кухні та супермаркети.
Причина зараження ще не з’ясована. За даними німецьких ЗМІ, компанія була під наглядом органів харчової мережі з березня після неодноразового забруднення продуктів.