П’ятірка найсмачніших продуктів, але цього слід уникати!
Через дуже високий вміст цукру цукерки збільшують ризик розвитку карієсу як у дітей, так і у дорослих. Або, як відомо, карієс зубів є основною проблемою здоров’я у всьому світі. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, карієсом страждає від 60% до 90% дітей та майже 100% дорослих. 100 грам желированной цукерки - це 330 калорій і 50 грамів цукру. А цукор живить бактерії в роті, виробляючи кислоти, які атакують зубну емаль.
Підсолоджені напої
До категорії напоїв входять: газовані напої, енергетичні напої, солодкі фруктові соки, аперитивні напої. Європейське дослідження, проведене на групі з 15 000 людей, яку контролювали протягом 15 років, показує, що дорослі, які випивають щонайменше один підсолоджений напій на день, збільшують ризик діабету 2 типу на 29%. щоденна доза підсолодженого напою може призвести до збільшення ваги на шість кілограмів за рік
Чіпси втамовують голод і зміцнюють звичку гризти між основними прийомами їжі. Ці продукти багаті ліпідами та сіллю, що збільшує ризик високого кров’яного тиску.
Пачка з чіпсами 25 грамів містить 125 калорій з низькою харчовою цінністю.
Вони багаті калоріями, містять жири та вуглеводи, мало клітковини та цільних зерен. У 2013 році дослідження, проведене в Коннектикутському коледжі на гризунах, які отримали користь від асортименту кремового печива, показало здатність пристраститися до цієї їжі. Загалом дослідники стверджують, що солодка і жирна їжа може викликати звикання, активуючи певні ділянки мозку, пояснює Джозеф Шредер, автор цього дослідження. Наше дослідження підтримує теорію, згідно з якою продукти з високим вмістом жиру або цукру стимулюють роботу мозку так, як це роблять наркотики. Що може пояснити, чому деякі люди не можуть утриматися від цих продуктів, хоча й знають, що їм шкодять.
Ковбаси включають багато м’ясних продуктів, що зберігаються за допомогою різних технік: копчення, додавання солі або консервантів, таких як нітрити, нітрати, фосфати, глутамат або цинга. Ці речовини додають до м’яса лише для знищення бактерій. Отже, споживання ковбас (шинка, бекон, салямі тощо) збільшує ризик розвитку раку прямої кишки. Нітрати та нітрити також беруть участь у збільшенні ризику раку.